Бигус в казане - рецепты с фото

64 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бигос с ребрышками

свиные ребрышки, квашеная капуста, лук, морковь, чеснок, зелень петрушка, масло растительное, кориандр, перец черный молотый, соль, петрушка свежая

Людмила Трофимова

Тушеная капуста с мясом

окорок свиной постный вариант, заменяем мясо на грибы, капуста свежая, капуста квашеная, морковь, масло растительное, лавровый лист, перец черный горошек

Анечка Бондаренко

Импровизация с рисом

морковь, перец болгарский, стручковая фасоль, капуста белокочанная, рис, соль, перец, вода, масло растительное

Марианна

Бигос

капуста белокочанная, квашеная капуста, говядина, бульон, смалец, копченая колбаса, лук, чернослив, лавровый лист, паприка, масло сливочное, пшеничная мука, сахар, соль, перец

~Tаля~

Дальше

1 2 3 4 5 6

Бигус в казане

Бигус в казане — это аппетитное блюдо с богатой историей, которое идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок. Это традиционное блюдо польской и белорусской кухни, которое полюбилось многим за насыщенный вкус и аромат. Готовится бигус в казане, что придает ему особый шарм и неповторимую текстуру. Ключевые ингредиенты — капуста, мясо (чаще всего свинина или говядина), томаты и специи. Благодаря длительному тушению в казане все компоненты пропитываются соками, создавая гармоничный вкус. Бигус можно подавать как самостоятельное блюдо или с хлебом, картошкой или кашей. Этот вариант приготовления в казане делает бигус особенно ароматным и насыщенным. Казан равномерно прогревается, что позволяет мясу и капусте томиться в собственном соку, сохраняя максимум пользы и вкуса. Блюдо отлично подходит для холодного времени года, согревая и даря ощущение домашнего уюта. Попробуйте приготовить бигус в казане — это простой, но очень вкусный способ удивить близких и насладиться аутентичным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит сытную и ароматную кухню. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком!