Бигос, или бигус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mimikota
Традиционное польское блюдо, а по сути тушёная капуста с рисом))) Очень сытное и...
Ингредиенты
- рис 1 мульти стакан
- вода 1,5-2 мульти стакана
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- томатная паста (по желанию) 1 ст.л.
- белокочанной капусты 800-900 г
- мясо (в пост можно готовить без мяса) как правило, используют свинину или дичь, 400-500 г
- соль и специи по вкусу
- лавровый лист
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В мультиварке в режиме «выпечка» 20-30 минут обжарить мясо кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Перемешать и обжарить все вместе еще 10-15 минут.
2
За 5 минут до конца жарки добавить томатную пасту по желанию.
Капусту мелко нашинковать и отправить в чашу вместе с промытым рисом. Посолить, добавить специи по вкусу. Залить водой и перемешать.
3
Перевести мультиварку в режим «тушение» на 1,5 часа или готовить блюдо в режиме «плов» до сигнала. В обоих режимах готовила, всегда вкусно получается.
После окончания выбранной программы блюдо готово!
4
Со многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться моих аккаунтах инстаграм: https://www.instagram.com/mimikota_cooking/ и https://www.instagram.com/mimikota_detki/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Вот такое блюдо получилось у меня. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
21 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!