Бигус По-домашнему

Name: Бигус По-домашнему
Ingredients: капусты 1 небольшой вилок; квашенной капусты; 200 грамм; свинины; 500; бекона; 150 грамм; грибов; 200 грамм; репчатого лука; 1-2; томатной пасты; 2-3 ложки; чеснока; 3-4 зубчика; соль, приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Попробуйте приготовить это блюдо по...

Ингредиенты

капусты 1 небольшой вилок

квашенной капусты; 200 грамм

свинины; 500

бекона; 150 грамм

грибов; 200 грамм

репчатого лука; 1-2

томатной пасты; 2-3 ложки

чеснока; 3-4 зубчика

соль, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все необходимые ингредиенты измельчите в произвольном порядке.

Обжарьте мясо на растительном масле. Добавьте соль, перец.

Параллельно этому, на соседней конфорке, обжарьте лук на растительном масле, добавьте к нему бекон и грибы.

В обжаренное мясо, добавьте квашенную, и свежую капусту. Накройте крышкой и оставьте тушиться на среднем огне.

В сковороду с обжаренным луком, беконом и грибами, добавьте ваши любимые приправы, соль, перец. Так же добавьте кусочки томатов и измельченный чеснок.

Как только свежая капуста станет мягкой, добавьте в нее беконно-грибную смесь и несколько ложек томатной пасты. Блюдо хорошо перемешайте и тушите еще минут 10.

В идеале, блюдо должно настояться около часа, но можно приступать к трапезе и сразу.

Полный пошаговый рецепт, смотрите в моем коротеньком видео