Блюда с баклажанам - рецепты с фото

497 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-украински
баклажан, помидор, лук, перец сладкий, сметана, томатная паста, чеснок, соль, вода, молотый перец, масло растительное, рубленая зелень укропа, петрушка
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Баклажаны по-украински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны, запеченные на углях по-армянски
баклажаны, лук, масло сливочное, перец жгучий, соль, зелень
recipe-author-avatar
Татьяна Йованович-Мячина
Баклажаны, запеченные на углях по-армянски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-корейски на зиму
баклажаны, перец сладкий, морковь, лук, чеснок, перец черный, кориандр, перец красный, соль, сахар, уксус, масло растительное
recipe-author-avatar
Вера Антощук
Баклажаны по-корейски на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-корейски заготовка
баклажаны, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, кинза, петрушка, уксус, масло растительное, сахар, соль, перец красный, перец острый, перец
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Баклажаны по-корейски заготовка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-корейски на зиму и не только
баклажаны, лук, морковь, перец болгарский, чеснок штук, масло растительное, уксус мл, соль, сахар, перец острый, перец красный, кориандр
recipe-author-avatar
Ирина
Баклажаны по-корейски на зиму и не только
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные баклажаны по-китайски
баклажаны, лук, чеснок, имбирь, бадьян, крахмал, соевый соус, сахар, вода
recipe-author-avatar
Александр Чжан
Жареные баклажаны по-китайски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны алЯ по Турецки
баклажаны, морковь, томатная паста, лук, петрушка, соль, перец, сахар, масло растительное, кинза
recipe-author-avatar
Андрей 1963
Баклажаны алЯ по Турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-китайски
соевый соус, чеснок, яйца, баклажаны, крахмал, перец болгарский, лук, томатная паста, кунжутное масло, перец чили, соль, масло растительное, имбирь
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Баклажаны по-китайски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-грузински
баклажаны, грецкий орех, лук, уксус, чеснок, корень петрушки, кинза, кориандр, перец чили, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Баклажаны по-грузински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные зеленые баклажаны по-тайски
мясной фарш на вас вкус, зелёные баклажаны, лук, чеснок, красный стручковый перец, яйца, арахис, кешью, красный молотый перец, перец черный молотый, соевый соус, соль, зелень
recipe-author-avatar
Анастасия
Жареные зеленые баклажаны по-тайски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домляма по-узбекски
лук, морковь, помидоры, перец болгарский, баклажаны, чеснок, петрушка, картофель, капуста, зира, соль, перец черный, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Шамина
Домляма по-узбекски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
баклажаны, масло растительное, чеснок, имбирь, перец чили, лук зеленый, соевый соус, уксус бальзамический, сахар песок
recipe-author-avatar
Юлия Устименко
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски

Блюда с баклажанам

Баклажаны — это настоящий кулинарный бриллиант, который способен превратить любое блюдо в шедевр. Блюда с баклажанами поражают своим разнообразием: от нежных закусок до сытных основных блюд. Этот овощ, также известный как "синенький", обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов, делая каждое блюдо неповторимым. Баклажаны идеально подходят для здорового питания, так как содержат минимум калорий и максимум полезных веществ. Их можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или даже мариновать. Популярные блюда с баклажанами, такие как мусака, рататуй или бабагануш, давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Особенно хороши баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами, сырами, мясом или птицей. Они прекрасно дополняют средиземноморскую, восточную и славянскую кухни. А сколько существует вариантов их подачи — от горячих запеканок до освежающих летних салатов! Попробуйте включить блюда с баклажанами в свое меню — и вы откроете для себя новый мир вкусов. Эти универсальные овощи хороши как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с разными способами приготовления, и баклажаны обязательно вас удивят!