Борщ без свёклы - рецепты с фото

30 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Борщ

мясо свинина, капуста белокочанная, свекла красная, но не будет яркий цвет с кулачком, морковь, лук, перец болгарский, острое чуток, густое томатное пюре, лавровый лист, чеснок пару, масло, соль, перец, укроп свежий

Olgrig

Весенний борщ из свежих овощей

вода, мясо индейки, морковь, лук, пастернак, свекла, перец болгарский, капуста, картофель, томат домашний, томатная паста, масло растительное, соль, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Весенний борщ из свежих овощей

вода, мясо индейки, морковь, лук, пастернак, свекла, перец болгарский, капуста, картофель, томат домашний, томатная паста, зелень, масло растительное, соль

Марина Юрчук (Рудь)

🥣Борщ с сухофруктами

свекла, картофель, сухофрукты, огурец свежий, яйцо, сахар, уксус, сметана, соль, зелень укропа, петрушка

Елена

Борщ

свекла, лук, морковь, чеснок, капуста, картофель, лавровый лист, перец, соль, уксус, мясо, чтоб сварить бульон

Алёна Игоревна

Кубанский борщ с карасями

морковь, перец болгарский, лук репчатый, картофель, капуста, томатная паста, масло растительное, караси, пастернак обязательно, зелень, какая больше нравится

Марина Юрчук (Рудь)

Борщ

говядина на косточке, вода, лук, морковь, свекла, капуста белокочанная, картофель, помидор, перец болгарский, томатная паста, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, перец душистый, сметана

Юлия Сидорова

Борщ по - молдавски

курица, картофель, морковь, коренья петрушка, лук, мука, куриный жир, перец красный, соль, уксус, сметана

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Борщ летний

говяжий бульон, отварное мясо, свежая капуста, лук, морковь, свекла свежая, чеснок, картофель, свежий помидор, перец болгарский, соль, специи

@Evgenija834

Краскилета или борщ из ботвы

говядина, свекла с грядкой, ботва от свёклы, лук, морковь, томаты, перец болгарский, соль, перец, сахар, лимон, зелень, чеснок

Марина Ларионова

Вегетарианский борщ с фасолью и цветной капустой

сухая пятнистая фасоль замочить на ночь, капуста белокочанная, свеклы натереть на терке, тыквы кубиками, среднюю картофелину кубики, капуста цветная, семена зиры, кориандр, сухое молотое имбиря, лавровый лист, соль, перец острый

Также ищут:

капуста белокочанная, нашинковать, свекла, натереть на тёрке, картофелина кубиками, сухое соевое мясо, морковь, тертая на терке, тыквы кубиками, зеленая редька, перец болгарский, семена зиры, кориандр, имбирь, перец острый, соль, помидор, зелень свежая мытая нарезанная

Ираида Дмитриева

Дальше

1 2 3

Борщ без свёклы

Борщ без свёклы — это необычная, но очень вкусная интерпретация классического блюда, которая удивит даже искушённых гурманов. Такой вариант идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить привычное меню или ищет альтернативу традиционному борщу. Этот суп сохраняет насыщенный вкус и аромат, но благодаря отсутствию свёклы приобретает более мягкий и сбалансированный оттенок. Основу блюда составляют свежие овощи: капуста, морковь, картофель и лук, которые придают ему аппетитную текстуру и богатый вкус. Добавление томатной пасты или свежих помидоров придаёт лёгкую кислинку, а зелень и специи завершают композицию, делая её по-настоящему гармоничной. Борщ без свёклы — отличный выбор для семейного ужина или дружеских посиделок. Он согреет в холодный день и станет украшением любого стола. Подавайте его со сметаной и свежим хлебом, чтобы раскрыть все оттенки вкуса. Попробуйте приготовить этот необычный вариант борща — он точно займёт почётное место в вашей кулинарной коллекции!