Борщ киевский украинская кухня - рецепты с фото

3,710 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
любого бульон, капуста, картофель, морковь, томат, лук, тертая свекла, чеснок, томатная паста, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена🏃‍♂️
Украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ "Украинский"
говядина, курица, морковь, лук, яблоко кислое, лавровый лист, горошек перец, сало с мясной прослойкой, картофель, пастернак, свекла, перец болгарский, помидоры, капуста, укроп, чеснок, перец горький, соль
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Борщ "Украинский"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ ПП
свекла, капуста, лук, морковь, тыква, масло оливковое, чеснок, кетчуп heinz, лавровый лист, зелень, соль, специи
recipe-author-avatar
Анастасия 😋
Украинский борщ ПП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ львовский
свекла, томатная паста, ветчинная косточка с мясом, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, сосиски, соль, сахар, специи, лавровый лист, свекольное, зелень петрушки, масло растительное
recipe-author-avatar
Irina Senina
Борщ львовский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский
мясо, фасоль сухая, картофель, свекла, капуста белокочанная, морковь, чеснок, кетчуп, специи
recipe-author-avatar
Olga
Борщ украинский
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский
ребра свинины, картофель, корень петрушки, морковь, буряк, лук репчатый, перец болгарский, перец стручковый, лавровый лист, уксус, капуста, помидоры, томатная паста, петрушка
recipe-author-avatar
Лейла Фотиева🌳
Борщ украинский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
говядина на косточке, вода, лук, морковь, картофель, капуста, свекла, перец болгарский, томат, зелень, чеснок, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Людмила Химина
Украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский (без зажарки)
говядина на кости, свекла, морковь, перец болгарский, репчатый лук, картофель, капуста белокочанная, чеснок, томатная паста, соль, сахар, перец, лавровый лист, пряные травы, зелень
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Борщ украинский (без зажарки)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский красный борщ с пампушками
свинина на косточке, картофель, капуста, лук репчатый, морковь, свекла, перец болгарский, помидор, томат- паста, масло растительное, соль, перец черный, приправы, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Украинский красный борщ с пампушками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ Полтавский с галушками
капуста, картофель, свекла, сало, пасты-пюре томатные, корень петрушки, морковь, лук, уксус, соль, перец жгучий, зелень, Для галушек:, гречневая мука, вода, яйцо
recipe-author-avatar
Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳
Борщ Полтавский с галушками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
на кастрюлю 4-5 литров:, мясо, картофель, морковь, свекла, капуста, перец сладкий, помидор, масло сливочное, фасоль, лук, соль, перец черный молотый, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
Украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ😇🍞🍲🍖🍴
мясо, картофель, капуста, морковь, лук, свекла, масло, томатная паста, сало, чеснок, в зависимости от, соль, лавровый лист, перец черный молотый, перец сладкий
recipe-author-avatar
Оксана Прядко 🌱🌳
Украинский борщ😇🍞🍲🍖🍴

Борщ киевский украинская кухня

Борщ киевский — это настоящая жемчужина украинской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Этот ароматный суп с насыщенным бордовым оттенком давно стал символом гостеприимства и домашнего уюта. В отличие от классического борща, киевская версия отличается особым сочетанием ингредиентов и тонкими нюансами приготовления. Традиционный борщ киевский готовится на крепком мясном бульоне с добавлением свеклы, капусты, картофеля и других сезонных овощей. Особый шарм ему придает правильное сочетание кислинки и сладости, которое достигается за счет добавления томатной пасты, уксуса или лимонного сока. Неотъемлемая часть этого блюда — пассерованные овощи, которые придают борщу глубину вкуса и аппетитный аромат. Подают киевский борщ традиционно со сметаной и свежей зеленью, а также с пампушками с чесноком — это идеальное сочетание, которое делает трапезу по-настоящему праздничной. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Его вкус напоминает о домашнем очаге и традициях украинской кулинарии. Попробуйте приготовить настоящий борщ киевский по традиционному рецепту — и вы почувствуете, как ароматы украинской кухни наполняют ваш дом теплом и уютом. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана!