борщ киевский украинская кухня

Для свекольного кваса: , свекла , холодная кипяченая вода , Для борща: , мякоть говядины , баранья грудинка , морковь , корень сельдерея , корень петрушки , лук репчатый , масло сливочное , томатная паста , сало свиное , лук зеленый , петрушка , чеснок , картофель , капуста белокочанная , яблоки , фасоль сухая , соль , перец , лавровый лист , свекольный квас

ингредиенты говядина , свекла , капуста , картофель - четыре , фасоль , морковь , лук , корень петрушки - один , пюре томатное - четыре столовое , яблоко - одно , квас свекольный , соль , сало свиное , шпик , сахар - один , бульон

говядина с косточкой , свекла , уксус , сало свиное , масло растительное , томатная паста , сахар , фасоль сухая , картофель , капуста белокочанная , лук репчатый , морковь , корень сельдерея , кабачок , соль , перец черный , лавровый лист , зелень

кура , свекла , морковь , лук репчатый , лимон , корень петрушки сушеный , капуста свежая , томатная паста , картофель , вода , гречневая мука , пшеничная мука , кипяток , яйцо сырое , соль , лавровый лист , перец душистый , масло растительное

говядина на кости , лук , морковь , петрушка , лавровый лист , горошек перец , толченое сало , соль , сахар , свекла , картофель , капуста , томат , чеснок , уксус

говядина , вода , свекла , луковица большая , морковь , перец болгарский , соль , перец , лавровый лист , картофель , капуста , укроп , масло гхи , томатная паста

мясо , свекла , морковь , лук , капуста , чеснок , помидор , соль , перец приправы , лимонный сок

вода , копчёная куриная ножка , квашеная капуста , картофель , морковь , репчатый лук , чеснок , свекла , масло растительное , соль , лавровый лист , сушеные овощи , горошек перец

свиные ребрышки , вода , капуста белокочанная , свекла , картофель , морковь , лук , томаты , томатная паста , уксус , специи , сало соленое , чеснок , зелень

бульон , капуста , картофель , морковь , репчатый лук , перец болгарский , чеснок , свекла , помидор , молотый паприки , соль , перец , сахар , яблочный уксус

говядина , свекла , лук , морковь , капуста , картофель , томатная паста , петрушка , соль

мясо говядины на кости , картофель , капуста , лук , морковь , свекла , томатная паста , лавровый лист , чеснок , масло сливочное , масло , зелень , лимон