Борщ киевский украинская кухня - рецепты с фото

3,710 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ по-украински
вода, мясо, картофель, капуста, лук, морковь, свекла, сахар, уксус, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Anni.monte
Борщ по-украински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ с чесночными пампушками
свиные ребра, вода, стандартная фасоль, свекла размеров, лук, морковь, помидоры, томатная паста, капуста, лавровый лист, перец душистый, зелень, соль, зубочко чеснок, мука, дрожжи, сахар, укроп, масло растительное, чеснок, яичный желток
recipe-author-avatar
Инна
Украинский борщ с чесночными пампушками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский зелёный борщ
утятина на косточках, картофель, морковь, репчатый лук, щавель, шпинат, масло растительное, соль, мука, лавровый лист, перец черный, зелень петрушки, яйца вареные
recipe-author-avatar
Irina Senina
Украинский зелёный борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ со свекольной ботвой
картофель, готовый мясной, лук, морковь, молодая свёкла, томатная паста, уксус, свекольная ботва, масло, соль, специи
recipe-author-avatar
Юлия Добровольская
Украинский борщ со свекольной ботвой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский
курица, свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, сметана, соль, перец
recipe-author-avatar
Тамара Грудинина
Борщ украинский
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский
бедро куриное, свекла отварная, морковь, капуста свежая, картофель, томатная паста, сало соленое, лук репчатый, соль, зелень
recipe-author-avatar
Ольга Кисленко (Колтырева)
Борщ украинский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
свекла, лук, морковь, перец сладкий, картофель, яблочный уксус, томатный сок, курица, говядина борщевая, свинина, капуста, зелень
recipe-author-avatar
Euro Cakes
Украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ «Украинский» на курином бульоне
вода, куриное филе, соль, специи, зелень, картофель, морковь, свежая свекла, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, свежая капуста
recipe-author-avatar
Светлана Харченко
Борщ «Украинский» на курином бульоне
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ с фасолью
говядина, фасоль, морковь, картофель, лук, капуста, свекла, томатная паста, соль, специи, сахар
recipe-author-avatar
Александра
Украинский борщ с фасолью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ ❤️
свиные ребра, свинина, большие луковицы, морковь, свекла, капуста, уксус, томатная паста, томаты в собственном соку, соль, перец, чеснок, сало, масло растительное, масло сливочное, зелень, сметана
recipe-author-avatar
Наташа
Украинский борщ ❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
индюшиное крыло, морковь, свекла, картофель, капуста, перец болгарский, лук, чеснок, лимонный сок, соль перец, лавровый лист, сахар, горошек перец, томатная паста
recipe-author-avatar
Ирина Коломиец 😊
Украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
вода, курица без грудки, картофель, морковь, репчатый лук, свекла, помидор, капуста, чеснок, лавровый лист, томатная паста, фасоль в томатном соусе, сок лимона, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна_carpediem
Украинский борщ

Борщ киевский украинская кухня

Борщ киевский — это настоящая жемчужина украинской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Этот ароматный суп с насыщенным бордовым оттенком давно стал символом гостеприимства и домашнего уюта. В отличие от классического борща, киевская версия отличается особым сочетанием ингредиентов и тонкими нюансами приготовления. Традиционный борщ киевский готовится на крепком мясном бульоне с добавлением свеклы, капусты, картофеля и других сезонных овощей. Особый шарм ему придает правильное сочетание кислинки и сладости, которое достигается за счет добавления томатной пасты, уксуса или лимонного сока. Неотъемлемая часть этого блюда — пассерованные овощи, которые придают борщу глубину вкуса и аппетитный аромат. Подают киевский борщ традиционно со сметаной и свежей зеленью, а также с пампушками с чесноком — это идеальное сочетание, которое делает трапезу по-настоящему праздничной. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Его вкус напоминает о домашнем очаге и традициях украинской кулинарии. Попробуйте приготовить настоящий борщ киевский по традиционному рецепту — и вы почувствуете, как ароматы украинской кухни наполняют ваш дом теплом и уютом. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана!