Борщ сибирский - рецепты с фото

3,603 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
61
Донской борщ
бульон, капуста белокочанная, свекла, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сало соленое, соус томатный, чеснок, петрушка свежая, лимон, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Донской борщ
62
Зелёный борщ со щавелем и яйцом
курица, картофель, морковь, лук, перец болгарский, щавель, яйца, вода, масло растительное, томатная паста, соль, сахар, зелень
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Зелёный борщ со щавелем и яйцом
63
Борщ с фрикадельками и фасолью
вода, капуста квашеная, фрикадельки, отварная замороженная фасоль, лук, морковь, томатное пюре замороженное, соль, специи, приправы, масло растительное, свекла
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Борщ с фрикадельками и фасолью
64
Борщ
говядина на кости ок, морковь, лук, бурак, томатная паста, квашеная капуста в ведёрке, картошка ок, чеснок, зелень - лук, петрушка, укроп, масло сливочное
recipe-author-avatar
Яна Блонд
Борщ
65
Борщ классический с курицей
окорочка куриные, капуста, свекла, лук, морковь, картофель, чеснок, томатный соус, винный уксус белый, соль, сахар, масло растительное, лавровый лист, вода, зелень
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Борщ классический с курицей
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
66
Борщ будзякский
свиное рагу, борщ будзякский, картофель, капуста свежая, капуста квашеная, лук, морковь, лечо, сельдерей черешок, укроп, петрушка, лавровый лист, соль
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Борщ будзякский
67
Борщ из щавеля консервированного
щавель, картофель, лук репчатый, морковь, пастернак, перец болгарский, яйцо, бульон, зелень, томат, жир утиный, масло растительное, сметана
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Борщ из щавеля консервированного
68
Борщ
мясо говядины на косточке, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, квашеная капуста, томатная паста, соль, сахар, уксус, чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена
Борщ
69
Холодный борщ по-польски
свекла, лук репчатый, чеснок, капуста белокочанная, лук-порей, масло растительное, бульон овощной, сметана, уксус винный белый, соль, перец черный молотый, яйца сваренные вкрутую, зелень укропа
recipe-author-avatar
Irina Senina
Холодный борщ по-польски
70
Борщ на свинине
свинина, соль, сельдерей, свекла, морковь, лук, картофель, капуста, томатная паста, яблочный уксус, сахар, специи, чеснок
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Борщ на свинине
71
Борщ с говядиной, свежей и квашеной капустой и помидорами
говядина, вода, морковь, лук, помидор, картофель, свежая капуста, квашеная капуста, свекла, чеснок, перец черный, соль, горошек перец, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Борщ с говядиной, свежей и квашеной капустой и помидорами
72
Борщ из молодых свекольных листьев
куриные бедра, свекольная молодая ботва х свекол, картофель, лук половина, чеснок, морковь, вода, масло оливковое, томатная паста, лавровый лист
recipe-author-avatar
Svetlana.indiana_rp
Борщ из молодых свекольных листьев

Борщ сибирский

Сибирский борщ — это не просто суп, а настоящая кулинарная легенда, воплощение сытности и домашнего уюта. Этот вариант традиционного блюда отличается особой насыщенностью вкуса и аромата, благодаря уникальным сибирским ингредиентам и проверенным временем рецептам. Готовят сибирский борщ с мясом, чаще всего говядиной или свининой, что придает бульону глубокий, наваристый вкус. Обязательный компонент — свекла, которая дарит блюду его знаменитый рубиновый оттенок. В Сибири часто добавляют квашеную капусту, придающую борщу приятную кислинку и особый колорит. Подают сибирский борщ горячим, с ложкой густой сметаны и свежим ржаным хлебом. Это идеальное блюдо для холодных зимних дней, способное согреть и зарядить энергией. Его аромат наполнит дом атмосферой тепла и гостеприимства, а вкус запомнится надолго. Попробуйте приготовить сибирский борщ по семейному рецепту — и вы поймете, почему это блюдо так любят в каждом доме за Уралом. Это не просто еда, а часть сибирской души, переданная через поколения.