Ботвинник суп с мангольдом - рецепты с фото

45 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Ботвинник славянский летний борщ
кость свинина, говядина, баранина, картофель, свекла, морковь, лук, свекольная ботва, зелень, сметана, фасоль свежая
recipe-author-avatar
Наталья 🍀🍀🍀
Ботвинник славянский летний борщ
38
Тушеная капуста с мангольдом
капуста белокочанная, мангольд, помидор, репчатый лук, лук зеленый, укроп, соль, топленое масло
recipe-author-avatar
Олеся Ревус ✈
Тушеная капуста с мангольдом
39
Запеканка с мангольдом и анчоусами
мука пшеничная, крахмал, яичный желток, масло, вода ледяная, соль, анчоусы, масло оливковое, чеснок, сливки, сметана, яйцо, сыр пармезан тертый, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеканка с мангольдом и анчоусами
40
Ботва свёклы на зиму
молоденькая ботва свеклы
recipe-author-avatar
Анна ✈
Ботва свёклы на зиму
41
Маринованные черешки мангольда🥬
мангольд, лавровый лист, перцы черный горошек, соль без верха, сахар, карри, уксус
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Маринованные черешки мангольда🥬
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Грибной суп. Густой, сытный, ароматный
Рецепты грибных супов популярны круглый год, ведь побаловать себя вкусным супчиком хочется и в зимнюю стужу, и в летний зной.
Грибной суп. Густой, сытный, ароматный
42
Хычины
кефир, яйцо, масло сливочное, сода, соль, мука, картофельное пюре, сыр, укроп свежий
recipe-author-avatar
Теми Амбассадор
Хычины
43
Тыквенная запеканка с индейкой и шпинатом пп
тыква, мясо индейки, морковь, лук, отруби овсяные, яйцо, шпинат листья, пармезан
recipe-author-avatar
Юлия Сенаторова
Тыквенная запеканка с индейкой и шпинатом пп
44
Пирог из мангольда (шпината) и брынзы
слоеное тесто, листы мангольда, брынза
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Пирог из мангольда (шпината) и брынзы
45
Щавелевые щи
вода, картофель, щавель, мангольд, морковь, лук, масло растительное, вареные яйца, чеснок
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Щавелевые щи

Ботвинник суп с мангольдом

Ботвинник — это старинный русский суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Этот освежающий суп с мангольдом сочетает в себе яркие вкусы, легкую кислинку и насыщенный аромат зелени. Ботвинник традиционно готовят на основе кваса или свекольного отвара, добавляя свежие овощи, зелень и иногда рыбу. Мангольд, или листовая свекла, придает супу не только красивый цвет, но и нежный вкус с легкой сладостью. В сочетании с огурцами, зеленым луком, укропом и другой свежей зеленью ботвинник становится настоящим витаминным взрывом. Подают его охлажденным, часто с кусочками льда, что делает его идеальным блюдом для пикника или легкого обеда в знойный день. История ботвинника уходит корнями в русскую кухню XIX века, где он был популярен среди аристократии и простого народа. Сегодня этот суп с мангольдом возвращает былую славу, становясь все более популярным среди любителей здорового питания. Попробуйте приготовить ботвинник с мангольдом — это не только вкусно, но и полезно! Он отлично утоляет жажду, насыщает организм витаминами и дарит ощущение свежести. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и любит экспериментировать с сезонными продуктами.