Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавелевые щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Я всегда замораживаю резаный щавель в пакетиках по 100 г. Чтобы кислинка была...
Ингредиенты
- воды 3 л
- картофелины 4
- щавеля 100 г
- мангольда 100 г
- морковь 1
- луковица 1
- Растительное масло для обжарки
- вареных яйца 2
- лавровых листа 2
- чеснока 2 зубка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем в воде яйца. Раскаляем сковороду с маслом, кладем нарезанный кубиками репчатый лук и натертую морковь. Зарумяниваем.
2
Ставим кипятиться воду. Чистим картофель и нарезаем кубиками, добавляем зажарку. Варим 20 минут. Затем кладем щавель, мангольд, лавровый лист и солим. Варим ещё 5 минут.
3
За это время охлажденные яйца мелко крошим и нарезаем чеснок. Их добавляем последними и кипятим ещё 2 минуты. Пробуем на соль. Лучше щи настоять и есть со сметаной. Любители мясного бульона получат ещё большее удовольствие. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
