Ботвинья императорская которую английский герцог забраковал - рецепты с фото

26 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Ботвинья
картофель, морковь, лук репчатый, листы мангольда, укроп, петрушка, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, соль, бульонная лимонная кислота, яйца
recipe-author-avatar
Елена Боженко🥗🍔🍕 Наставник🌱☘️🌻🌾 🏃‍♂️
Ботвинья
14
Ботвинья с чечевицей - экспресс-супчик
любого мясной фарш, свекольная ботва, картофель, красная чечевица, долька чеснок, морковь, лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Ботвинья с чечевицей - экспресс-супчик
15
Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏
картофель, лук, морковь, свекла, перец сладкий, томатная паста, ботва свеклы, зелень, соль, перец, масло растительное, лавровый лист, мясо
recipe-author-avatar
Оксана Прядко 🌱🌳
Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏
16
Ботвинья, рецепт 1861 года
щавель, шпинат, свекольная ботва, свекла, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, вода, рыба
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Ботвинья, рецепт 1861 года
17
Холодная ботвинья с квасом
квас, семга, шпинат, вода, укроп, петрушка, свекла, перец душистый, лавровый лист, огурцы, соль, лук, лимон, лук зеленый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Холодная ботвинья с квасом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
18
Ботвинья с мясом
мясо, свекла, морковь, помидор, чеснок, лук, уксус, сахар, перец черный, соль, перец болгарский, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Ботвинья с мясом
19
Ботвинья с огурцами
щавель, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, кислый квас
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Ботвинья с огурцами
20
Ботвинник
грудка куриная, картофель, лук, морковь, листы мангольда, листы щавеля, яйца вареные, чеснок, соль, специи
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Ботвинник
21
Ботвинник (суп из мангольда) 🥬
голень индейки, лавровый лист, вода, мангольд, морковь, лук, чеснок, помидор, картофель, карри, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Ботвинник (суп из мангольда) 🥬
22
ПП супчик летний
говядина, щавель, свекольная ботвинья, лук, морковь, яйцо
recipe-author-avatar
irina
ПП супчик летний
23
Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы
болгарские перцы, свекольная ботвинья, фарш говяжий, лук, морковь, перец болгарский, помидор, рис, масло растительное, соль, специи, зелень петрушки, сельдерей, чеснок, перец горький, сметана
recipe-author-avatar
Виктория
Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы
24
Квас
сухой квас, сахар, вода
recipe-author-avatar
#Серёжаповар
Квас

Ботвинья императорская которую английский герцог забраковал

Ботвинья императорская — это не просто холодный суп, а настоящая легенда русской кухни с царским размахом и скандальной историей. По преданию, это блюдо, приготовленное для английского герцога во время визита в Россию, было отвергнуто из-за своего необычного вкуса и состава. Однако именно эта «забракованная» версия стала символом изысканности и кулинарной смелости. Традиционная ботвинья императорская — это гармония кисловатой свекольной основы, нежной рыбы, хрустящих огурцов и ароматного кваса. Её подавали в дворянских домах как изысканное летнее блюдо, способное удивить даже самых взыскательных гурманов. Сегодня этот суп снова набирает популярность, возвращая нас к истокам русской гастрономии. Попробуйте приготовить ботвинью императорскую — и вы поймёте, почему она вызывала столько споров. Это блюдо идеально для жарких дней, семейных обедов и даже изысканных ужинов. Дайте шанс этому забытому деликатесу — возможно, именно вы станете его новым ценителем!