5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
#марафон
Борщ с ботвой можно смело назвать «эликсиром молодости». Именно свекольная...
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт
- Лук 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Томатная паста или помидоры 2-3 ст.л
- Ботва свеклы (пучок)
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для поджарки
- Лавровый лист
- Мясо для бульона (любое)
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Картофель режем кубиками,ботву хорошо моем.
2
Делаем поджарку:лук+морковь.
3
Добавляем перец соломкой и свеклу.
4
Обжариваем и добавляем разведенную немного в воде томатную пасту.Тушим до испарения жидкости.
5
В кастрюле варим мясо, добавляем картофель и варим до готовности.Листья свеклы мелко режем и добавляем в кастрюлю.
6
Даем покипеть 10 минут на медленном огне,затем добавляем поджарку, соль, перец, лавровый лист.
7
Добавляем зелень.
8
Даем покипеть еще 5 минут и отключаем. Пусть настоится👍
9
Наша ботвинья готова!Приятного аппетита 🍴🍜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
