Ботвиня - рецепты с фото

26 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Ботвинья

картофель, морковь, лук репчатый, листы мангольда, укроп, петрушка, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, соль, бульонная лимонная кислота, яйца

Елена Боженко🥗🍔🍕 Наставник🌱☘️🌻🌾 🏃‍♂️

Ботвинья с чечевицей - экспресс-супчик

любого мясной фарш, свекольная ботва, картофель, красная чечевица, долька чеснок, морковь, лук, соль, перец

Анна Валерьевна

Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏

картофель, лук, морковь, свекла, перец сладкий, томатная паста, ботва свеклы, зелень, соль, перец, масло растительное, лавровый лист, мясо

Оксана Прядко 🌱🌳

Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏

Ботвинья, рецепт 1861 года

щавель, шпинат, свекольная ботва, свекла, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, вода, рыба

Михаил Бурмин

Холодная ботвинья с квасом

квас, семга, шпинат, вода, укроп, петрушка, свекла, перец душистый, лавровый лист, огурцы, соль, лук, лимон, лук зеленый

Александр - директор Овкусе

Ботвинья с мясом

мясо, свекла, морковь, помидор, чеснок, лук, уксус, сахар, перец черный, соль, перец болгарский, зелень

Александр - директор Овкусе

Ботвинья с огурцами

щавель, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, кислый квас

Александр - директор Овкусе

Ботвинник

грудка куриная, картофель, лук, морковь, листы мангольда, листы щавеля, яйца вареные, чеснок, соль, специи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ботвинник (суп из мангольда) 🥬

голень индейки, лавровый лист, вода, мангольд, морковь, лук, чеснок, помидор, картофель, карри, сахар, соль, масло растительное

Элла Дементьева ✓Амбассадор

ПП супчик летний

говядина, щавель, свекольная ботвинья, лук, морковь, яйцо

irina

Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы

болгарские перцы, свекольная ботвинья, фарш говяжий, лук, морковь, перец болгарский, помидор, рис, масло растительное, соль, специи, зелень петрушки, сельдерей, чеснок, перец горький, сметана

Виктория

Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы

Также ищут:

Квас

сухой квас, сахар, вода

#Серёжаповар

Дальше

1 2 3

Ботвиня

Ботвинья — это старинное русское блюдо, которое идеально подходит для жарких летних дней. Этот освежающий холодный суп с богатой историей и насыщенным вкусом покорит вас своей простотой и изысканностью. Ботвинья готовится на основе кваса или кислого молока, с добавлением свекольной ботвы, щавеля, крапивы и других сезонных трав, что делает её не только вкусной, но и полезной. Традиционно ботвинью подают с отварной рыбой, чаще всего осетриной или лососем, а также с кусочками льда для ещё большего охлаждения. Это блюдо было любимым у русской знати и часто появлялось на столах во время званых обедов. Сегодня ботвинья возвращает свою популярность, становясь хитом летнего меню в ресторанах и дома. Попробуйте приготовить ботвинью — это отличный способ разнообразить ваш рацион и порадовать близких чем-то необычным. Она не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами. Идеально подходит для пикников, семейных обедов или просто как лёгкий ужин в жаркий день. Откройте для себя вкус настоящей русской кухни!