Бриам — это восхитительное греческое рагу из сезонных овощей, которое покорит вас своей простотой и насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит средиземноморскую кухню и любит яркие, сочные сочетания овощей, запечённых до нежности.
Традиционный бриам готовится из баклажанов, кабачков, перца, помидоров и картофеля, щедро сдобренных оливковым маслом и ароматными травами. Блюдо получается лёгким, но при этом сытным, а его золотистая корочка и аппетитный аромат не оставят равнодушными даже самых искушённых гурманов.
Бриам — это не просто еда, а настоящий праздник летних красок и вкусов. Он отлично подходит для семейного ужина, пикника или даже праздничного стола. Подавайте его с хрустящим хлебом, свежей зеленью или сыром фета, чтобы подчеркнуть его средиземноморский характер.
Попробуйте приготовить бриам — и вы откроете для себя гармонию простых ингредиентов, превращённых в кулинарный шедевр!
