Завтрак Обед

Овощное рагу по-Гречески приготовление в духовке Μπριάμ Συνταγή

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощное рагу по-Гречески приготовление в духовке Μπριάμ Συνταγή

Name: Овощное рагу по-Гречески приготовление в духовке Μπριάμ Συνταγή
Yield: 2
Ingredients: Баклажан; Моркови; Картофель; Маленьких кабачка; Красный перец; Зеленый перец; Лук; Чеснока; Оливковое масло; Розмарин,орегано,тимьян; Соль,перец по вкусу; Лимона цедра и сок; Помидора перетертых; Жидкого меда; Соус бешамель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️

Начинается сезон овощей, наесться их надо на всю зиму. Предлагаю вам попробовать это...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Баклажан 1
Моркови 2
Картофель 1
Маленьких кабачка 2
Красный перец 1
Зеленый перец 1
Лук 1
Чеснока 2-3 зуб.
Оливковое масло 5-6 ст. л.
Розмарин,орегано,тимьян
Соль,перец по вкусу
Лимона цедра и сок 1 шт.
Помидора перетертых 2-3
Жидкого меда 2 ст. л.
Соус бешамель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать кубиками овощи, добавить мелко нарезанный чеснок и мяту, затем влить оливковое масло.

Перемешать

Обжарить на антипригарной раскаленной сковороде 2 - 3 минуты

Выложить в смазанную маслом форму

Влить перетертые помидоры

Цедру лимона, сок и мед

Покрыть соусом Бешамель (РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/ktt1WiYuXtw) Приготовить бешамель как показано в видео и добавить микс из сыров - Сыр Фета, эдам и любой вид твердого сыра

Запекать при 170 - 180 С примерно 1 ч. Проверьте вилкой, если она с легкостью заходит в овощи значит все готово

Незадолго до готовности выложить запеканку и посыпать сыром и выпекать еще 5 минут

Приятного вам аппетита!

...