
Овощное рагу с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
#премиянаследие Овощное рагу с фрикадельками, благодаря гармоничному сочетанию...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Вода 100 мл
- Кабачок 300 г
- Фарш 500 г
- Помидор 1 шт.
Шаги приготовления
1
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Помидоры и кабачки нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь, кабачки, помидоры, перемешайте и обжарьте еще 5 минут.
2
Из фарша скатайте фрикадельки. Выложите на обжаренные овощи. Добавьте воду, соль и перец по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 10-15 минут.
3
Почистите картофель, нарежьте крупно и добавьте в сковороду, тушите минут 20-30 до готовности картофеля на среднем огне.
4
Приятного аппетита!
5484
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)













































































