Запеченные овощи - бриам

Name: Запеченные овощи - бриам
Ingredients: картофель; кабачок; лук репчатый; чеснок; помидоры; петрушка; соль; орегано сушеное; перец чили молотый; оливковое масло; томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Очень вкусные овощи, сочные. Рекомендую к приготовлению.

1.5 часа

Ингредиенты

картофель 3 шт

кабачок 1 шт

лук репчатый 1 шт

чеснок 5 зубчиков

помидоры 4 шт

петрушка 40 г

соль по вкусу

орегано сушеное 1 ч.л

перец чили молотый 1 ч.л

оливковое масло 3 ст.л

томатная паста 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель и кабачок нарезать кружочками. Лук репчатый - полукольцами. Петрушку измельчить (у меня измельченная замороженная) и чеснок раздавить. Положить картофель, кабачок и лук в большую миску. Добавить соль, перец, орегано, петрушку с чесноком. Заправить оливковым маслом, хорошо перемешать.

На дно блюда для запекания вылить томатный соус. Разложить картофель, кабачок и нарезанный лук в круговые ряды, чередуя овощи. Накрыть блюдо фольгой, чтобы фольга не касалась овощей. Запекать при t=200 градусов около 40ммин. Затем снять фольгу и запекать еще 30 мин. Подавать бриам теплым или комнатной температуры. Готовьте с удовольствием!

...