Буженина из свиной шеи запечённая в фольге в духовке - рецепты с фото

свиная шея, чеснок, перец красный, перец черный молотый, базилик, горчица, соль

свиная шея, вода, перец душистый, чеснок, сушеный розмарин, морковь, лук, соль, зернистая горчица, перец острый, перец черный молотый

свиное битка, сливки, текила, чеснок, соль, перец, сельдерей

карбонад свиной, вода, соль, острый томатный соус, тростниковый сахар, масло растительное, перец, чеснок

свиное карбонада, вода, соль, лук, розмарин, тимьян, перец душистый, ягоды можжевельника, чеснок, паприка, копченая паприка, сухая аджика, перец черный, розовый перец

филе бедра индейки, соль, перец, чеснок, пара тонких кружков лимона

мясо, чеснок, перец черный, чеснок сушеный, фольга прочная, вода - на дно подноса в духовку, сверток сверху, соль

свиное мясо, мякоть с " корочкой " сала, соль, куркума молотая, молотый перец, лавровый лист

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

колбаса, буженина, грудинка, свинина, огурец маринованный, томатная паста, лук, лимон, маслины, оливки, сметана

шея свиная, морковь, горчица зерновая, мед, молотый перец, соль

грудинка свежая, соль, чеснок, сладкая паприка, перец черный молотый