Запечённая буженина #завтрак школьника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Сафонкина
Я, практически, не покупаю мяса и мясных изделий - смущает состав. Увидев в магазине...
Ингредиенты
карбонад свиной 2 кг
воды 1 л
соли 2 ст.л.
острого томатного соуса 5 ст.л.
тростникового сахара 2 ст.л.
растительного масла 50 мл
Перец по вкусу
чеснока 1 головка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В воде растворила соль. В этот раствор положила мясо. На сутки-двое.
2
После того, как мясо полежало, обмываем, обтираем и смазываем его томатным соусом, смешанным с порубленным чесноком, маслом, сахаром и перцем и хорошо вмассировываем этот соус в мясо.
3
Включаем духовку на максимум. Мясо заворачиваем в фольгу. Уменьшаем Т до 130 градусов и помещаем мясо в духовку. Запекаем 3,5 - 5 часов. Когда приготовится, оставить в тепле.
4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!