Буженина со свининой - рецепты с фото

334 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буженина домашняя

карбонад свиной, специя - паприка, перец красный, смесь приправ

Светлана Куликова

А-ля буженина по-домашнему

свинина, лук, соль, молотый грецкий орех с пряностями

Natali R

Буженина

свинина, чеснок, горчица, горчица зернистая, мед, паприка, масло оливковое, соль, кориандр, перец красный, веревка, фольга

Alexey Kuznetsov

Буженина

мясо свинина, чеснок, соль, специи, паприка, лук

Татьяна Чумутина

Нежная и сочная буженина в духовке 😋

свинина с жирком - окорок, чеснок, молотый имбирь, соль, перец черный молотый

Виктория

Буженина в мультиварке

свинина, опять использую свои летние заготовки, этот раз сушеных укроп, чеснок, специи, перец черный

Катерина @happy_grecha ✈

Буженина

свинина, соль, перец, горчица, сухой чеснок

Ольга 👩‍🍳🌺🍔

Самая вкусная буженина

свинина, чеснок, горчица, соль, молотый перец, сахар, лист лавровый, вода

Olga Smolyakova

Буженина в медово-соевом соусе

свинина, чеснок, морковь, специи, соль, зира, кориандр, тмин, мед, соевый соус

Екатерина

Буженина

свинина, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка, горчица готовая

Елена

Буженина

свиной окорок, лавровый лист, горошек перец, соль, специи, чеснок

Также ищут:

Буженина в микроволновке

свинина, соевый соус, перец красный, смесь перцев дробленая, масло растительное, морковь, чеснок, лавровый лист

Наталия

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 28

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!