Буженина со свининой - рецепты с фото

334 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буженина в рукаве

свинина с жирком, горчица зерновая, орегано, прованские травы, кориандр, чеснок, масло оливковое, соль, перец черный молотый

Svitlana

Буженина

свинина, майонез, горчица, соль, перец, чеснок, мед, кетчуп

Анна

Буженина

свинина, специи, чеснок

Phoenix 🇷🇺

Буженина

свинина, соль, молотый перец, чеснок, специи, вода, лавровый лист

Дарья Сыроваткина

Буженина

свинина, соль перец, гранулированный чеснок, соевый соус, бекон

Анастасия

Буженина в мультиварке

свинина, масло растительное, соль, паприка, перец черный молотый, перец черный, лавровый лист, чеснок, фольга

Полина🤎

Буженина очень вкусная! )

корейка свиная, чеснок, оливковое, специи

🥥Julia Galkina🥥

Домашняя буженина в мультиварке

свиная шея, чеснок, масло растительное, соль, перец, приправы к мясу

Ольга Москалева

Буженина в мультиварке

свиная шейка, соль, молотый перец, молотая паприка, копченая паприка, сушеный чеснок, масло оливковое, горчица

Марина Цепаева🌳

Домашняя буженина

свиная шея, морковь, чеснок, соль, перец черный

Елена Бессарабова

Буженина по-домашнему

свинина, смесь перцев, гвоздика, лавровый лист, соль, укроп сушеный, чеснок, уксус, подсолнечное, капустные листы, ольховая щепа

Также ищут:

свинина шейная, масло растительное, перец черный горошек, перец душистый, кориандр, лавровый лист, соль, чеснок, зира, перец черный молотый, тимьян, тимьяна у меня не оказалось, поэтому взял “ французские травы, в состав которых входит розмарин, вода кипяченая

Aleksandr

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 28

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!