Буженина со свининой - рецепты с фото

334 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буженина из корейки в Кальби

свиная корейка, соус кальби sensoy

Meza

Буженина из свинины

свинина, чеснок, паприка, тимьян, базилик, кориандр, зира, молотый перец, соль, масло оливковое

Нина Грачева

Буженина (свиная корейка) на бутерброд

свиная корейка, морковь, чеснок, соевый соус, горчица различная, майонез, копченая паприка, специи на выбор

мадам Грицацуева

Домашняя буженина

свинина, чеснок, перец черный молотый, горчица зерновая, тимьян, масло подсолнечное

Артем Михайлов

Вкусная буженина в мультиварке

свинина, а именно, свиная шея, чесночные, масло оливковое, приправы, конечно же, перец черный молотый, соль

Lara13

Буженина в скороварке

лопатка свиная, чеснок, соль, перец черный молотый, лавровый лист, перец черный

Екатерина Черняева

Буженина из свинины

мясная свиная грудинка, соль, чеснок, перец черный, горчица

Екатерина Ларетус-Луканина

Буженина в фольге

корейка свиная, чеснок, перец черный молотый, пряная соль, горчица зерновая, соевый соус, дополнительно:, фольга

Натали Зеленоглазая

Буженина запечённая в мультиварке

свиная шейка, соль, чеснок, ч . паприки копченой, ч чёрного перча, перец душистый, лавровый лист, вода

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Буженина домашнего приготовления

свиной окорок, соль, красный молотый перец, чеснок

#Серёжаповар

Буженина по-домашнему

свиное шейное карбонада, соль, горошек перец, кориандр, перец чили, вода, масло растительное, чеснок, копченая паприка, кумин, тимьян

Также ищут:

свиное окорока без кости, чеснок, соль, перец черный, сахар, масло растительное, горчица

Вкусные рецепты

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 28

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!