1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Буженина в микроволновке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
#вкуснополезно
Ингредиенты
- Свинина (или говядина) 1 кг
- Соевый соус 3 ст.л
- Сладкий красный перец 3 ч.л
- Смесь перцев дробленая 1 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Морковь 0,5 шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Промываю мясо и делаю в нем глубокие надрезы ножом. В них вставляю кусочки моркови.
Лишнее убираю ножницами или ножом. Тонкие пластинки чеснока вставляю в небольшие надрезы.
2
Теперь маринад: 3 столовые ложки соуса смешиваю с 3 чайными ложками красного сладкого перца и 1 ч. л. смеси перцев. Если у вас нежирное мясо - добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
3
Перемешиваю и обваливаю в этой смеси мясо. Можно готовить и сразу, но лучше дать постоять минут 30-60, чем дольше, тем получиться нежнее.
4
В керамическую или стеклянную форму выкладываю лавровый лист, чтобы дно было прикрыто, на него - мясо. Добавляю немного воды, накрываю форму с мясом пищевой плёнкой.
5
Готовлю в микроволновке 25 минут. И еще 5 минут даю постоять в выключенной микроволновке. И свинина и говядина готовятся одинаковое количество времени.
6
Мясо получается очень ароматным, но не острым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
