Буженина со свининой - рецепты с фото

599 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буженина

мясо, соевый соус, мед, паприка, соль, перец

lena.sulikova@yandex.ru

Домашняя буженина в мультиварке

свиная шея, чеснок, масло растительное, соль, перец, приправы к мясу

Ольга Москалева

Буженина в мультиварке

свиная шейка, соль, молотый перец, молотая паприка, копченая паприка, сушеный чеснок, масло оливковое, горчица

Марина Цепаева🌳

100

Домашняя буженина

свиная шея, морковь, чеснок, соль, перец черный

Елена Бессарабова

101

Буженина из телятины

телятина, морковь, чеснок, соль, перец, масло оливковое

Анна Барышникова

102

Буженина

говядина, грудка куриная, чеснок, соль, перец

Марина Клецко

103

Буженина с беловежскими травами и чесноком

свинина, беловежские травы, чеснок, перец крупного помола, соль, Маринад для мяса:, вода, смесь перцев горошком

Евгений

Буженина с беловежскими травами и чесноком

104

Буженина по-домашнему

свинина, смесь перцев, гвоздика, лавровый лист, соль, укроп сушеный, чеснок, уксус, подсолнечное, капустные листы, ольховая щепа

Ирина Павлоградская

105

Буженина домашняя

свинина шейная, масло растительное, перец черный горошек, перец душистый, кориандр, лавровый лист, соль, чеснок, зира, перец черный молотый, тимьян, тимьяна у меня не оказалось, поэтому взял “ французские травы, в состав которых входит розмарин, вода кипяченая

Aleksandr

106

Буженина из голени индейки

голень индейки, лук, черешок сельдерей, капуста брюссельская, копченая паприка, орегано, мед, соевый соус, острая паприка, чеснок, базилик

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

107

Буженина из индейки

голень индейки, соль, перец черный молотый, чеснок

Также ищут:

филе грудки, вода, соль, масло растительное, соевый соус, горчица, молотая паприка, молотый перец, кориандр, чеснок, прованские травы

Борис ✈

Дальше

1 ... 8 9 10 ... 50

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!