Бурятская кухня - рецепты с фото

2,563 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Есть рис? Приготовьте это итальянское блюдо // Аранчини с сыром // Итальянская кухня
рис, яйца, пармезан, соль, сухари панировочные, масло растительное, сыр в начинку, зелень
recipe-author-avatar
Марина Майорова
Есть рис? Приготовьте это итальянское блюдо // Аранчини с сыром // Итальянская кухня
38
Лезгинский хлеб, лаваш - чар авай фу. (Кавказская кухня)
мука пшеничная, масло топленное, соль, вода
recipe-author-avatar
Зульфия 🌺
Лезгинский хлеб, лаваш - чар авай фу. (Кавказская кухня)
39
Курзе с травой (Кавказская кухня)
вода, яйца, соль, мука - тесто, крапива, лебеда, черемша, лук зеленый, кинза
recipe-author-avatar
Зульфия 🌺
Курзе с травой (Кавказская кухня)
40
Пеновани хачапури (грузинская кухня)
мука, вода, масло растительное, уксус, яйцо, соль, масло сливочное, сулугуни
recipe-author-avatar
Ася Меликова 🌳
Пеновани хачапури (грузинская кухня)
41
Курзе (Кавказская кухня)
вода, соль, яйцо, мука, картофель, лук, перец, зелень
recipe-author-avatar
Зульфия 🌺
Курзе (Кавказская кухня)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
42
Азербайджанская кухня - долма из айвы
фарш жирности, очищенные каштаны, миндаль, смородина чёрная сушёная, кедровые орехи, наршараб, бекмез, соль, перец, зира, айва, масло сливочное, репчатый лук, курага, сушёный виноград, вода, сок апельсина, косточки айвы
recipe-author-avatar
Sevil Musayeva ✈
Азербайджанская кухня - долма из айвы
43
Итальянская кухня: инвольтини из свинины с сыром и ветчиной
тонкие свинины, варёная ветчина с расчётом на каждый мяса, сыр проволон с расчетом на каждый мяса, масло сливочное, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия Бенини
Итальянская кухня: инвольтини из свинины с сыром и ветчиной
44
Итальянская кухня: цветы тыквы с начинкой из рикотты и цукини
цветки тыквы, тёртый сыр гран падано, яйцо, моцарелла, рикотта, цукини, лук, масло оливковое, тимьян, спек
recipe-author-avatar
Анастасия Бенини
Итальянская кухня: цветы тыквы с начинкой из рикотты и цукини
45
Чакиндзули (грузинская кухня)
куриное мясо, репчатый лук, перец болгарский, кинза, кориандр, чеснок, аджика, белое сухое вино, масло растительное, соль, кинза свежая
recipe-author-avatar
Оксана Орехова
Чакиндзули (грузинская кухня)
46
Воздушные, хрустящие картофельные чипсы (корейская кухня)
сырой картофель, крахмал кукурузный, рисовая мука, разрыхлитель, сахар, соль
recipe-author-avatar
Оксана Орехова
Воздушные, хрустящие картофельные чипсы (корейская кухня)
47
Котлеты инегёл турецкая кухня
фарш, сухари, лук, кумин, перец, сладкая паприка, сода, лимонный сок, вода
recipe-author-avatar
🍒Ирина 🍒
Котлеты инегёл турецкая кухня
48
Итальянская кухня: Паста Алла Кьянти
паста, вино кьянти, лук-порей, спек, масло сливочное, тертый сыр пармиджан, тёртый мускат, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия Бенини
Итальянская кухня: Паста Алла Кьянти

Бурятская кухня

Бурятская кухня представляет собой уникальное сочетание вкусов, традиций и культуры народа, проживающего в Бурятии. Этот регион богат не только живописными пейзажами, но и разнообразием блюд, которые отражают историю и обычаи бурятского народа. Одним из ключевых ингредиентов в бурятской кухне является мясо, особенно баранина. Традиционные блюда, приготовленные из баранины, обладают насыщенным вкусом и ароматом, что делает их популярными не только среди местных жителей, но и среди туристов. Кроме мяса, в бурятской кухне широко используются молочные продукты, такие как сметана, творог и сыр. Из них готовят разнообразные сырники, запеканки и другие вкусные и питательные блюда. Овощи также занимают важное место в бурятской кухне. Картофель, морковь, лук, свекла и другие овощи используются для создания различных гарниров и салатов. Одним из популярных блюд с овощами является бурятский шаманский салат, который отличается свежим вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Неотъемлемой частью бурятской кухни являются различные виды пирогов и выпечки. Буряты готовят пироги с мясом, рыбой, ягодами и другими начинками, которые отличаются неповторимым вкусом и ароматом. Интересно, что в бурятской кухне есть и вегетарианские блюда, основанные на бобовых, злаках, овощах и грибах. Такое разнообразие позволяет каждому найти что-то по вкусу и предпочтениям. Бурятская кухня известна не только своими вкусными блюдами, но и уникальными способами приготовления. Традиционные методы готовки, такие как тушение, варка и жарка, придают блюдам особый вкус и аромат, который сложно передать словами. Все вышеперечисленное лишь малая часть богатства бурятской кухни. Ее традиции и рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя аутентичность и уникальность этого кулинарного искусства.