Бухлёр бухлеор бурятский суп - рецепты с фото

34,108 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Суп с курицей и зелёной чечевицей

чечевица, голень курицы, грудка куриная, лук, морковь, помидоры, картофель, зелень, укроп, петрушка, соль, перец

Мила К ✔️ Амбассадор

Гаспачо

помидоры, перец сладкий, огурец, лук, чеснок, соль, масло оливковое, белый винный уксус

Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Узбекский суп Мастава

мясо, рис, помидоры, морковь, лук репчатый, картофель, перец сладкий, сельдерей, репа, чеснок больший, кетчуп, кориандр, зира, перец красный, перец черный, паприка молотая, масло растительное, соль, зелень

Наталья

Куриный суп с яичными блинчиками

грудка куриная, вода, картофель, морковь, репчатый лук, яйца, соль, лавровый лист, куркума, хмели-сунели, масло растительное, укроп, азиатский острый соус

Михаил Бурмин

Окрошка с колбасой

колбаса, яйца, картофель, огурец, редис, зелень, укроп, лук зеленый, соль, лимонная кислота, горчица, вода кипяченая, ряженка, сметана, майонез

Людмила Кириевская

Рассольник

крупа перловая, картофель, морковь, лук, огурцы маринованные, соль, специи, свиные ребрышки, вода, масло растительное

Лада Шумак АМБАССАДОР

Суп-лапша с фаршем и шампиньонами

фарш мясной, картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, специи

Екатерина Татарникова амбассадор

Свекольник - холодник

свекла, лимонный сок, огурцы, яйца, лук зеленый, укроп, кефир, вода минеральная, горчица не острая

Борис ✈

Веганская окрошка с дайконом

картофель, веганские сосиски, редька дайкон, огурец, зелень, соль, перец черный, квас, майонез

Анна Ambassador

Уха из сазана

набор, икра сазана, вода, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, лавровый лист, перец черный, перец душистый, зелень, соль, перец черный молотый

Марина Юрчук (Рудь)

Свекольник с ботвой

свекла со стеблем, ботва, картофель большой, вода, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, уксус яблочный, лук зеленый, петрушка, соль, перец

Также ищут:

рыба, лук, морковь, картофель, кипяток, соль, перец черный молотый

Анна П.

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 2843

Бухлёр бухлеор бурятский суп

Бухлёр, или бухлеор, – это традиционный бурятский суп, который покоряет сердца гурманов своей насыщенностью и ароматом. Это блюдо – настоящий символ гостеприимства и тепла бурятской кухни, идеально подходящее для холодных дней и семейных застолий. Основу бухлёра составляет наваристый бульон из баранины или говядины, который медленно томят до прозрачности, чтобы добиться идеального вкуса. В суп добавляют крупно нарезанное мясо, картофель, лук и иногда лапшу или домашнюю лепёшку. Особый шарм бухлёру придают специи – чёрный перец, лавровый лист и зелень, которые раскрывают глубину вкуса. Этот суп – не просто еда, а часть бурятской культуры. Его готовят по особым случаям, угощают гостей и подают в больших пиалах, чтобы каждый мог насладиться сытностью и ароматом. Благодаря сбалансированному сочетанию мяса, овощей и бульона бухлёр отлично согревает и дарит чувство уюта. Попробуйте приготовить бухлёр дома – и вы ощутите настоящий вкус Бурятии! Этот суп станет любимым блюдом в вашем меню, особенно в холодное время года.