Бэккены или бэккэны они же беккены с картошкой татарская кухня - рецепты с фото

49 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Гороховое пюре
горох сушеный, вода, соль, масло
recipe-author-avatar
Galina Sayfutdinova
Гороховое пюре
38
Перемячи
мука, вода, соль, перец, фарш, лук, фарш говяжий
recipe-author-avatar
Alina Tehnikova
Перемячи
39
Ватрушка с творогом
тесто, творог, сахар, яйца, ванилин, изюм
recipe-author-avatar
Galina Sayfutdinova
Ватрушка с творогом
40
Тулма (голубцы)
капуста, мясо, рис, лук, масло топленое, томатная паста, сметана, морковь, соль, перец, лавровый лист, вода, яйцо
recipe-author-avatar
Galina Sayfutdinova
Тулма (голубцы)
41
Губадия-пирог многослойный
мука, молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, масло растительное, рис круглозёрый, изюм, корт- оранжевый творог, вареные яйца, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ольга Аскарова
Губадия-пирог многослойный
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
42
Кыстыбый
мука, кефир, яйцо, соль
recipe-author-avatar
Ольга Аскарова
Кыстыбый
43
Азу по-татарски "кулинарное путешествие"
говядина, лук репчатый, огурец соленый, картофель, масло растительное, морковь, вода, чеснок, соль, перец черный, смесь прованская трав, кориандр
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Азу по-татарски "кулинарное путешествие"
44
Татарский трехслойный пирог с творогом, ананасом и курагой
Тесто:, мука, свежие дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, молоко, Начинка:, творог, яйцо, сахарная пудра, ананас, кукурузный крахмал, курага, лимон протертый, Штрейзель:, кефир, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Chef Leili
Татарский трехслойный пирог с творогом, ананасом и курагой
45
Эчпочмак 🥟с сухофруктами 🍑🍒
деревенская сметана, сахар, соль, сода, мука, сухофрукты, варенье
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
Эчпочмак 🥟с сухофруктами 🍑🍒
46
Эчпочмаки
маргарин, соль, сахар, сода, мука, фарш, лук, перец
recipe-author-avatar
Вера
Эчпочмаки
47
Элеш с курицей
пшеничная мука, яйца куриные, сметана, подсолнечное масло, масло сливочное, вода, соль, разрыхлитель, окорочка куриные, картофель, лук репчатый, перец
recipe-author-avatar
Надежда Буз (Руденко)
Элеш с курицей
48
Лагман
баранина, лук, дайкон, перец сладкий, перец чили, морковь, молодая зеленая фасоль, чеснок - зубок, томатная паста
recipe-author-avatar
Валентина
Лагман

Бэккены или бэккэны они же беккены с картошкой татарская кухня

Бэккены с картошкой – это ароматное и сытное блюдо татарской кухни, которое покоряет сердца гурманов своей простотой и насыщенным вкусом. Традиционные бэккены, также известные как бэккэны или беккены, представляют собой аппетитные лепешки с начинкой из картофеля, которые идеально подходят для семейного ужина или дружеских посиделок. Это блюдо имеет глубокие корни в татарской кулинарной традиции, где его готовили в печи или на сковороде, добиваясь хрустящей корочки снаружи и нежной начинки внутри. Картофель в сочетании с луком и специями придает бэккенам неповторимый вкус, а золотистая выпечка выглядит настолько аппетитно, что устоять просто невозможно. Бэккены с картошкой – отличный вариант для тех, кто ценит домашнюю кухню и хочет порадовать близких чем-то особенным. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами, сметаной или зеленью. Это универсальное угощение подойдет и для будничного стола, и для праздничного застолья. Попробуйте приготовить бэккены по традиционному татарскому рецепту – и вы ощутите всю теплоту и гостеприимство этой удивительной кухни. Вкусные, ароматные и сытные, они станут любимым блюдом в вашей семье!