Бюнднерский перловый суп - рецепты с фото

27 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

«Бюнднерский перловый суп»

ингредиенты к рецепту « бюнднерский перловый суп, крупа перловая 60 гчерная молотая перец 1 щепоткасоль 2 щепоткамолоко, картофель, корень сельдерея 0.5, капуста белокочанная, морковь, лук, порей

Karamelyka

Суп перловый с фрикадельками в мультиварке

фрикадельки мясные, картофель, морковь, лук, крупа перловая, помидоры, кетчуп, соль, специи, приправы, масло растительное

Елена Кутилина 🌳

Суп перловый с фрикадельками в мультиварке

Перловый суп с грибами

шампиньоны, лук, морковь, картофель, перец сладкий, корень петрушки, соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки, чеснок, вода, масло растительное

Ирина Шляховая

Суп перловый пп

свинина, группа перловая, лук, морковь, картофель

Екатерина Власенкова

Суп перловый с шампиньонами и бараниной

баранья голяшка, крупа перловая, лук, морковь, корень сельдерея, шампиньоны, соль, масло растительное, перец черный молотый, мускатный орех, бадьян, зелёный лук с луковичками

Irina Senina

Перловый суп 🍲 с консервированной сайрой

вода, сайра, перловка, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, эстрагон, укроп

Ольга Крас

Перловый суп 🍲 с консервированной сайрой

Постный перловый суп с овощами

перловая крупа, масло растительное, лук репчатый, томатная паста, чеснок, морковь, соль, перец, специи, огурец соленый, картофель

Наталья

Перловый суп с рыбными консервами

перловки, морковь, лук, сардины в масле, картофель, свежая зелень, масло растительное, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Суп перловый с грибами, подберёзовиками

картофелина, морковь, грибы отвареные подберезовики, соль, лавровый лист, перец черный молотый, перловая крупа, лук

Елена Шамак

Пряный перловый суп без мяса (постный)

перловая крупа, лук, соленый помидор, масло, томатная паста, хмели-сунели, куркума, соль, красный молотый перец, петрушка, калорийность, жиры, углеводы, белки

Виктория Чушева

Перловый суп с фрикадельками и зеленым горошком

фарш говяжий, большой клубень картофеля, морковь, сельдерей с зеленью, лук, отваренная перловка, мороженный зеленый горошек, соль, перец черный, зира, лавровый лист, карри, куркума

Также ищут:

Постный перловый суп с овощами

масло растительное, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, помидоры, крупа перловая, приправы « итальянские травы, овощной бульон, шпинат, соль, перец черный молотый

Лариса Лосева 🌱🌳

Дальше

1 2 3

Бюнднерский перловый суп

Бюнднерский перловый суп — это настоящий кулинарный символ швейцарского кантона Граубюнден, сочетающий в себе простоту, сытность и неповторимый альпийский колорит. Этот густой, ароматный суп с перловой крупой, мясом и овощами идеально подходит для холодных дней, согревая и насыщая с первой ложки. История бюнднерского супа уходит корнями в традиции альпийских пастухов, которым нужно было готовить питательные блюда из доступных ингредиентов. Перловка, мясные обрезки, корнеплоды и местные специи — всё это превращалось в настоящий гастрономический шедевр, способный зарядить энергией на целый день. Сегодня этот суп остается популярным не только в Швейцарии, но и за ее пределами, благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности. Подают бюнднерский перловый суп обычно с ломтиком свежего хлеба или традиционными альпийскими лепешками. Его густая консистенция и богатый вкус делают его идеальным выбором для семейного ужина или дружеских посиделок. А если добавить в него немного свежей зелени или тертого сыра, блюдо заиграет новыми оттенками. Попробуйте приготовить этот уютный швейцарский суп — он не только порадует ваших близых, но и перенесет вас в живописные альпийские долины, где каждая ложка наполнена теплом и традициями. Идеальное блюдо для тех, кто ценит аутентичную кухню и любит экспериментировать с новыми вкусами!