рисовая мука, топленое масло, замоченное на час чана дала, замоченное на час урад дала, мелко нарезанный зелёный чили, тертый имбирь, порошок красный чили, куркума, соль, мелко нарезанные листья кинзы, семена зиры, семена черной горчица, масло растительное