Вареники с морковью и свеклой. Постные

Name: Вареники с морковью и свеклой. Постные
Ingredients: свеклы средние вареные; вареные морковки; веточек кинзы; чеснока; чайной ложки соли; Перец молотый щепотку; Тесто :; кипятка; рисовой; кукурузной муки; соевой муки; Пшеничная мука, сколько возьмет тесто (примерно стакан- 1,5); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍰Ольга Узунян

Для правильного питания,для диеты и для постящихся людей всегда хочется что то...

Ингредиенты

свеклы средние вареные 2

вареные морковки 2

веточек кинзы Несколько

чеснока 2 зубчика

чайной ложки соли 0.5

Перец молотый щепотку

Тесто :

кипятка 1,5 стакана

рисовой 1 стакан

кукурузной муки 1 стакан

соевой муки 1 стакан

Пшеничная мука, сколько возьмет тесто (примерно стакан- 1,5)

Соль чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка- сваренную свеклу и морковь натереть на тёрке,измельчить зелень. Всё перемешать с солью и перцем. Пусть стоит)

Тесто у меня тоже,что на манты в первом моем рецепте) три вида муки по стакану- соевая,рисовая,кукурузная и немного пшеничной,сколько возьмет тесто до того момента,пока не станет полностью эластичным. 1,5 стакана кипятка и чайная ложка соли. Все замесить в течении 10-20 минут. Если есть тестомес- отлично) я уже довольная 2 недели с хлебопечкой))) там замешиваю тесто

Раскатываем тонко тесто, присыпая мукой, чтоб не прилипало к столу и периодически переворачиваем.

Дальше все проще,если есть форма для пельменей, а если нет, то кружочки и начинку ложечку чайную в середину, зажимаем края

Лепим вареники, выкладываем на блюдо,присыпанное мукой, убираем заморозиться или сразу варим в подсоленной кипящей воде около 6-10 минут) подавать можно с растительным ароматным маслом и посыпать семенами льна. Очень вкусно,хоть рецепт и прост на первый взгляд) у меня сынуля уплетал со сметаной домашней🤗😍