Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Вареники делаем как готовила моя бабушка - большие.
Поздравляем Александра с днем...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 2 стакана
- яйца 2
- воды Полстакана
- Соль
- Для начинки:
- Картофеля 5 шт.
- грибов шампиньонов 300 гр
- луковица 1
- морковь небольшая 1
- растительного масла 2 ст л
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, вымешивать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не будет прилипать к рукам. Скатать тесто в длинную «колбаску» и порезать на кусочки как на фото.
2
Для начинки отварить картошку и сделать пюре. Лук, грибы мелко нарезать, морковь нашинковать,пожарить на масле и посолить, поперчить по вкусу. Остудить и смешать с пюре.
3
Раскатать кусочки нарезанного теста, в середину положить начинку и защипить края. Мы делаем большие вареники. В кипящую воду опустить приготовленные вареники, после всплытия поварить 3 минуты. Воду посолить по вкусу. Со сметаной очень вкусно. Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!