Вкусный домашний ржаной хлеб - рецепты с фото

25 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ржаной хлеб на бездрожжевой опаре

бездрожжевая закваска, вода, обдирная ржаная муки, соль, семена подсолнечника, семена тыквы, тмин

Наталья Кирьянова (Якушева)

Хлеб домашний 🍞🌾

мука пшеничная, мука ржаная, вода, масло растительное, соль, дрожжи живые

Мария Архипова

Ржано-пшеничный домашний хлеб

мука, теплое молоко, живые дрожжи, сахар, соль, масло растительное

Яна ДТВ

Рижский, ржаной хлеб с тмином📌

от закваски, пшеничная мука, ржаная муки, соль, вода, мед, тмин

@anechka_busjatinka Анечка Бусина

Хлеб формовой на ржаной закваске

закваска, вода, соль, сахар, тмин молотый, мука пшеничная

Елена Макарова / Амбассадор

Хлеб из обдирной ржаной муки

обдирная ржаная муки, вода, яйцо, сырые дрожжи, сахар, соль, сметана, масло растительное

Татьяна Жукова. vl.

Пшенично-ржаной батон

вода, дрожжи прессованные, сахар, соль, мука пшеничная, мука ржаная, масло растительное

Olga

Заварной хлеб с семечками

ржаная закваски, ржаная муки, вода, солод, кипяток, соль, мед, семечки

Екатерина Дубовицкая

Домашний квас на ржаном хлебе и закваске 🤗

закваска хлебная, буханка хлеб ржаной, вода, сахар, мята

Ольга Крас

Домашний квас на ржаном хлебе и закваске 🤗

Ржаной xлеб для ленивых в чугунке 🍞

хлебная мука, ржаная муки, вода, соль, быстро растворимые дрожжи, c емян тмина, отруби

Marry ✈

Хлеб без дрожжей на кефире

кефир, соль, сода, мед, масло растительное, пшеничная мука, ржаная муки, кунжут в кофемолке молим, перемолотые овсяные хлопья в кофемолке, отруби, я не добавляла

Также ищут:

Завтрак за 5 минут. Вкусно, полезно и сытно 😋

тигровые креветки, домашний цельнозерновый ржаной творожный хлеб, сыр творожный, авокадо, соль, сок лимона

Майя Абдулаева

Завтрак за 5 минут. Вкусно, полезно и сытно 😋

Дальше

1 2 3

Вкусный домашний ржаной хлеб

Ароматный, с насыщенным вкусом и плотной мякотью — домашний ржаной хлеб станет настоящим украшением вашего стола. Этот традиционный хлеб с характерной кислинкой и плотной текстурой идеально подходит для любителей насыщенных вкусов и полезного питания. Ржаной хлеб, приготовленный в домашних условиях, отличается от магазинного не только вкусом, но и качеством. В нем нет искусственных добавок, зато есть максимум пользы: клетчатка, витамины группы B и минералы. Он отлично сочетается с солеными закусками, сырами, маслом и даже медом, делая любой прием пищи особенным. Выпечка ржаного хлеба — это целое искусство, требующее терпения и внимания к деталям. Правильно подобранная закваска, оптимальная влажность теста и выдержанное время расстойки — все это влияет на конечный результат. Но усилия того стоят: золотистая корочка, аппетитный запах и неповторимый вкус не оставят равнодушными никого. Попробуйте испечь ржаной хлеб дома — и вы почувствуете разницу! Это не просто еда, а настоящая традиция, которая согреет душу и наполнит дом уютом. Идеальный выбор для семейных обедов, дружеских посиделок или просто вкусного завтрака. Готовьте с любовью — и ваш хлеб станет самым лучшим!