Все белое - рецепты с фото

Фаршированная стерлядь на всю компанию

рыба целая, лук шалот, морковь, чеснок, белое вино, масло сливочное, соль, перец белый, всё что вам нравится у меня картофель по-деревенски, картофель, гранулированный чеснок, паприка, перец, масло растительное

Алексей Крюков

Паста с морепродуктами

паста, морепродукты, чеснок, сухое белое вино, помидоры черри, зелень, соль, перец, масло

Ольга

Чахохбили из фазана

фазан, перец болгарский, подсолнечное масло, лук, чеснок, томатное пюре, вино сухое белое, перец острый, соус ткемали, уцхо-сунели, кориандр, соль, молотый перец, зелень кинзы, петрушка

Константин Патрик

Соус к рыбе

лайм, желтки, вино белое, молоко, масло сливочное, горчица сладкая, сахар, соль, перец белый

Irina Raninen

Паста с семгой слабой соли

малосольная семга, лук-порей, масло оливковое, сухое белое вино, паста типа тальятелле, сливки

Кристина Кондратьева

Ризотто с морепродуктами

рис, кальмары, креветки, мидии, лук, морковь, чеснок, масло оливковое, вино белое сухое, соль, перец, петрушка

🌸Инна Зайкина🌸

Говядина, тушёная по-французски

говядина, вино белое полусухое, сколько не жалко, масло растительное, лук, морковь, чеснок, лук-порей, сельдерей, помидор, лавровый лист, гвоздика, соль, горошек перец

Natalia Severova

Индейка, тушеная с черносливом и изюмом

белое мясо индюшка, лук, сельдерей, чеснок, соль, перец, майоран, кипяток, изюм, чернослив без косточек

Ирина Шляховая

Ризотто с индейкой и грибами

круглозерный рис, куриный бульон, белое вино, выбор, сливки, пармезан тертый, масло сливочное, масло оливковое, филе индейки, грибы на ваш выбор, чеснок, лук, сухие итальянские травы, соль

Victoria Gladkova

Паштет печеночный « Царский» и его более скромная версия

бекон, белое сухое вино, чернослив, орех грецкий, сливки, топленое масло, масло сливочное, груши, лавровая соль, перец черный молотый, мускатный орех, корица молотая, гвоздика, перец душистый, розмарин, тимьян

Елена Мыльникова

Солянка сборная мясная в казане

говяжья грудинка с хрящиком, свиные ребра, курица, копченые охотничьи колбаски, соленые огурцы, огуречный рассол, белое сухое вино, томаты в собственном соку, морковь, лук, сельдерей, перец чили, оливки, каперсы, лимон, сметана, зелень

Евгений

Стейки по-корейски (пулькоги / Bulgogi / 불고기)

свиная шея, говядина тонкий край котлетная, груша "конференс", лук репчатый, имбирь, чеснок, яблоки "грени смит", кунжутное масло, соевый соус, белое сухое вино, сахар

Валерий Усольцев