Выпечка на скорую руку - рецепты с фото

1,155 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Веганский кебаб
булочки кебабы, листы салата, огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, овощной бульон, специя - мускат, соль, перец, соевое мясо, маргарин, кетчуп
recipe-author-avatar
Marina Giesbrecht
Веганский кебаб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожное - "Картошка" #кулинарныймарафон
печенье "топленое", масло сливочное, сахар, молоко, какао-порошок
recipe-author-avatar
Акжан
Пирожное - "Картошка" #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожное красный бархат
яйца, кукурузный крахмал, сахар, ванилин, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, какао, малиновый конфи, крема парадиз любого вкуса, пищевой краситель красный
recipe-author-avatar
Alla Reisich
 Пирожное красный бархат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рогалики без сливочного масла
яйца, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, густое повидло, в варенье сухофрукты
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Рогалики без сливочного масла
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные рулетики с кокосом
творог, масло сливочное, мука, соль, разрыхлитель, ванилин, кокосовая стружка, сахар
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Творожные рулетики с кокосом
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Готовим в микроволновке: быстрые рецепты и полезные советы
Откройте для себя мир быстрой и удобной готовки с рецептами для микроволновки!
Готовим в микроволновке: быстрые рецепты и полезные советы
award-icon award-icon award-icon award-icon
👍Куриные шарики в слоёном тесте
тесто слоеное, фарш куриный, лук репчатый, соль, перец, сухой чеснок
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
👍Куриные шарики в слоёном тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречневая лапша с баклажанами за 20 минут
гречневая лапша, баклажаны белые, ветчина, соевый соус, имбирь сушеный, горошек зеленый, перец болгарский, зелень - петрушка, соль - у меня соль от лапши, масло, кунжут белый
recipe-author-avatar
Mary P
Гречневая лапша с баклажанами за 20 минут
award-icon award-icon award-icon award-icon
Треугольники  из лаваша
лаваш, яйцо, молоко, пюре, сыр копченый, моцарелла, зелень свежая опционно, масло сливочное, курица, запеченная
recipe-author-avatar
Olgrig
Треугольники  из лаваша
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇵🇦 Кокада (cocadas) кокосовое лакомство
кокосовая стружка, сахар, яйца, молоко, кокос тёртый, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Анна
🇵🇦 Кокада (cocadas) кокосовое лакомство
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печеньки с грецкими орехами и белым шоколадом
яйцо, сметана, мука, сода, орех грецкий, белый шоколад, сахар
recipe-author-avatar
Екатерина
Печеньки с грецкими орехами и белым шоколадом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капкейки в СВЧ с черешней
мука, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин, яйцо, масло, сметана, какао- порошок, кипяток, коньяк, молоко, джем, творог, черешни без косточки
recipe-author-avatar
Оксана Филоненко
Капкейки в СВЧ с черешней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Галеты с чёрной смородиной
цельнозерновая мука, мука в, масло растительное, крутой кипяток, соль, сахар, черная смородина
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Галеты с чёрной смородиной

Быстрая выпечка: простые рецепты для занятых хозяек

Не всегда есть время на сложные кулинарные шедевры. Но иногда хочется чего-нибудь вкусного и ароматного, особенно если гости уже на пороге! Именно для таких случаев существует выпечка на скорую руку. Она не требует долгой подготовки, сложных ингредиентов и позволяет порадовать себя и близких вкусными угощениями всего за несколько минут. Секреты и особенности приготовления Использование простых ингредиентов. Для быстрой выпечки не нужно запасаться экзотическими продуктами — в основном используются те же ингредиенты, что и для классической выпечки, но в меньшем количестве. Это могут быть мука, сахар, яйца, масло, молоко, разрыхлитель, ванильный сахар, орехи, сухофрукты, цукаты, шоколад и другие продукты. Быстродействующие дрожжи и разрыхлители. Чтобы тесто поднялось быстрее, можно использовать быстродействующие дрожжи или разрыхлитель. Также можно добавить газированную воду или сметану — они сделают тесто более воздушным. Предварительная подготовка. Перед началом приготовления все ингредиенты должны быть под рукой, чтобы не отвлекаться в процессе. Также стоит заранее включить духовку и подготовить формы для выпечки. Нежное тесто. Чтобы выпечка получилась нежной и воздушной, можно добавить в тесто немного сметаны, кефира или йогурта. Также можно заменить часть муки крахмалом — он сделает тесто более лёгким. Правильная температура. Важно следить за температурой духовки и не открывать её слишком часто, чтобы тесто не осело. Готовность выпечки можно проверить зубочисткой — если она выходит сухой, значит, блюдо готово. Украшение. Быстрая выпечка не требует сложных украшений, но можно проявить фантазию и добавить свежие ягоды, фрукты, орехи или взбитые сливки. Также можно посыпать десерт сахарной пудрой или полить глазурью. Подача. Выпечку на скорую руку можно подавать как на завтрак, так и на десерт после обеда. Она хорошо сочетается с чаем, кофе, молоком или какао. Существует множество способов приготовления быстрой выпечки: В духовке. Этот способ подходит для классических пирогов, кексов, маффинов и других десертов. Для приготовления нужно разогреть духовку до 180 градусов и поставить противень с выпечкой на средний уровень. На гриле. На гриле можно приготовить пиццу, пирожки, булочки и другие блюда. Для этого нужно предварительно разогреть гриль и выложить на него противень с выпечкой. В мультиварке. Мультиварка — отличный помощник для занятых хозяек. В ней можно приготовить практически любое блюдо — от хлеба до чизкейка. На электроплите. Если нет духовки или гриля, можно воспользоваться электроплитой. На ней можно приготовить тонкие блины, оладьи, сырники и другие блюда. Быстрые варианты сладкой выпечки: Печенье: Классика жанра! Печенье можно приготовить из готового теста, а можно и с нуля. Разнообразие форм, начинок и украшений практически бесконечно: ореховое, шоколадное, с изюмом, с кандированными фруктами, с джем. Кексы: В кулинарном мире кексы – символ быстрой выпечки. Готовятся за 15-20 минут и не требуют специальных навыков. В кексы можно добавлять какао, шоколадные чипсы, орехи, сухофрукты и другие ингредиенты по вкусу. Маффины: Маффины – это мини-кексы, которые можно приготовить в специальных формочках. Они отлично подходят для завтрака или перекуса. Пирожные: Пирожные из готового теста и крема – еще один быстрый вариант сладкой выпечки. Шарлотка: Классический и простой рецепт яблочного пирога, который не требует много времени и усилий. Блинчики: Блинчики можно приготовить за несколько минут и подавать с разными начинками: с джемом, сгущенным молоком, сыром, фруктами. Вафли: Вафли можно приготовить в вафельнице и подавать с разными топингами: с шоколадом, с кленовым сиропом, с фруктами. Соленые варианты выпечки на скорую руку: Пицца: Пицца из готового теста – отличный вариант быстрого и вкусного ужина. Сэндвичи: Сэндвичи можно приготовить из готового хлеба и наполнить их разными начинками: с ветчиной, сыром, овощами. Чебуреки: Чебуреки из готового теста – еще один быстрый вариант вкусного угощения. Пирожки: Пирожки из готового дрожжевого теста можно наполнить разными начинками: с картошкой, с капустой, с мясом. Тарталетки: Тарталетки из готового теста можно наполнить разными начинками: с салатом, с мясом, с овощами. Соленые кулебяки: Кулебяки из готового дрожжевого теста можно наполнить разными начинками: с грибами, с рыбой, с мясом. Выпечка на скорую руку – это просто, быстро и вкусно! Она поможет вам порадовать себя и близких вкусными угощениями в любой момент.