Рогалики без сливочного масла

Name: Рогалики без сливочного масла
Ingredients: На 16 штук:; Яйцо 1 шт.; Сахара 70 г; Растительного масла 70 мл; Муки (-/+) 180-200 г; Разрыхлителя 1 ч. л. (5-6 г); Ванилин (1 г) или ванильный сахар 1 ч. л.; Соли щепотка; Густое повидло или варенье 100-150 г; И по желанию можно нарезать в варенье сухофрукты

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#еда #вкусно #готовимдома #завтрак #домашняявыпечка Быстрое печенье к чаю на скорую...

30 мнут

Ингредиенты

На 16 штук:

Яйцо 1 шт.

Сахара 70 г

Растительного масла 70 мл

Муки (-/+) 180-200 г

Разрыхлителя 1 ч. л. (5-6 г)

Ванилин (1 г) или ванильный сахар 1 ч. л.

Соли щепотка

Густое повидло или варенье 100-150 г

И по желанию можно нарезать в варенье сухофрукты

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваю яйцо, сахар, соль и ванилин. Все хорошо перемешиваю до однородной массы. Выливаю растительное масло и еще раз перемешиваю.

Всыпаю часть муки, разрыхлитель и все хорошо размешиваю. Муку ввожу постепенно и замешиваю тесто. Муки может потребоваться чуть больше, или меньше.

Тесто должно получиться мягкое не липнущее к рукам. Выкладываю тесто на присыпанный мукой стол. Раскатываю круг диаметром 30 см. Обязательно надо следить, чтобы тесто не прилипало к столу.

Круг делю на 16 треугольников. На край треугольника выкладываю начинку и начинаю скручивать, как обычные рогалики, но, не доходя до конца.

Рогалик приподнимаю, и конец перекручиваю и защипываю с обратной стороны. Выкладываю рогалики на противень и ставлю в разогретую до t180*C примерно на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.