Говядина в белковом маринаде - рецепты с фото

3,671 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из говядины
мякоть говядина, лук, киви, соевый соус, зубцов чеснока, горчица, перец черный молотый, яблочный уксус, соль, пиво
recipe-author-avatar
Марина Комаедова
Шашлык из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из говядины
говядина, репчатый лук, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Алтынка
Шашлык из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "НАПОЛЕОН"
Тесто:, масло сливочное, яйцо, мука, ледяная вода, соль, Заварной крем:, молоко, сахар, сахарная пудра, Белковый крем:, белки, щепотка соль
recipe-author-avatar
Елена Васькина
Торт "НАПОЛЕОН"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Теплый салат с говядиной
говядина, руккола, помидоры черри, кунжут, соевый соус, масло оливковое, чеснок сушеный, кориандр, соль, кайенский перец
recipe-author-avatar
Мария🌷Амбассадор
Теплый салат с говядиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
☝Картошка со свининой
свинина, говядина, масло оливковое, соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, горчица, картофель, вода, соль, зелень
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
☝Картошка со свининой
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из говядины с киви
мякоть говядина, киви, лук, чеснок, масло оливковое, соль, специи, зелень, листы салата
recipe-author-avatar
Irina Sivagatulina
Шашлык из говядины с киви
award-icon award-icon award-icon award-icon
Армянский шашлык из говядины
говядина, лук репчатый, аджика, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Нина Помешкина (Терещенко)
Армянский шашлык из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
свиная шея, соль, масло растительное, перец черный, перец душистый, кориандр, сухая кинза, тархун, лук репчатый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жаркое из лосятины
мякоть лосятина, топленое масло, картофель, лук, морковь, чеснок, зелень, специи, уксус
recipe-author-avatar
Елена Хоадеф Houadef
Жаркое из лосятины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хэштег #весна # весна             Сочные отбивные
мясо, горчица, сметана, масло растительное, яйцо, мука, соль, перец, масло
recipe-author-avatar
Наталья Перфильева (Щеглова)
Хэштег #весна # весна             Сочные отбивные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Говядина в луковом соусе в мультиварке
говядина, лук, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Говядина в луковом соусе в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушёная говядина в томатно-винном соусе
говядина мякоть, морковь, мука, вино белое сухое, томатная паста, бульон, горошек замороженный
recipe-author-avatar
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Тушёная говядина в томатно-винном соусе

Говядина в белковом маринаде

Говядина в белковом маринаде — это настоящая находка для ценителей сочного и нежного мяса с насыщенным вкусом. Такой способ маринования делает мясо особенно мягким и ароматным, сохраняя его природную сочность. Белковый маринад, в основе которого могут быть яйца, молочные продукты или даже пиво, создает на поверхности мяса тонкую защитную пленку, которая не дает сокам испаряться во время приготовления. Идеально подходит для стейков, шашлыка или запекания в духовке — говядина в белковом маринаде покорит вас своей текстурой и глубиной вкуса. Этот метод особенно популярен среди шеф-поваров, так как позволяет добиться идеальной прожарки без пересушивания. Попробуйте приготовить говядину в белковом маринаде для семейного ужина или дружеского барбекю — ваши гости по достоинству оценят этот кулинарный шедевр!