Грибы на зиму - рецепты с фото

247 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Подосиновики на зиму
грибы, уксус, соль, горошек перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
🇷🇷🇺Нюша Токарева🇷🇺
Подосиновики на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные лисички на зиму
грибы, вода, соль половина, сахар, соль, гвоздика, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, укроп зонтик, чеснок, уксус, горчица горошек
recipe-author-avatar
Ольга Разенкова
Маринованные лисички на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная икра на зиму
грибы, лук, морковь, масло растительное, соль, перец, уксус
recipe-author-avatar
Оксана
Грибная икра на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска с грибами и болгарским перцем на зиму. Оторваться невозможно | Snack for the winter
перец сладкий, шампиньоны, помидоры, чеснок больший, уксус, сахар, соль, масло растительное, смесь перцев, перец черный горошек, семен горчица, вода
recipe-author-avatar
Вкусная кухня. Простые рецепты
Закуска с грибами и болгарским перцем на зиму. Оторваться невозможно | Snack for the winter
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска из грибов на зиму
грибы, лук, баклажан, уксус, майонез, соль, перец, чеснок
recipe-author-avatar
Ирина 🏃‍♂️
Закуска из грибов на зиму
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Популярные блюда из шампиньонов
Подробные пошаговые рецепты самых любимых в нашем сообществе блюд с шампиньонами.
Популярные блюда из шампиньонов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солёные маслята на зиму
свежие маслята, фильтрованная вода, соль, перец, тмин, чеснок, укроп - соцветия
recipe-author-avatar
Ева
Солёные маслята на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные рыжики на зиму 🍴
грибы рыжики, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Виктория
Жареные рыжики на зиму 🍴
award-icon award-icon award-icon award-icon
Подберезовики жареные с луком для заморозки на зиму
грибы подберёзовики, лук, соль
recipe-author-avatar
ЛЮБОВЬ Колодеева👩‍🍳
Подберезовики жареные с луком для заморозки на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные грибочки, на зиму, под ключ)
очищенные грибы, вода, соль, перец церный горошком, чесной, уксус
recipe-author-avatar
ツ Новокщенова Ксения Валентиновна ツ
Маринованные грибочки, на зиму, под ключ)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные грузди на зиму
грибы отварные грузди, перец черный горошек, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, уксус, сахар, соль
recipe-author-avatar
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Маринованные грузди на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибочки маринованные на зиму
грибы, соль, уксус, перец душистый, горошек перец, лавровый лист, вода
recipe-author-avatar
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Грибочки маринованные на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная солянка на зиму
капуста, морковь, лук, помидоры, отварные белые грибы, масло растительное, соль, сахар песок, уксусная эссенция
recipe-author-avatar
Катерина Петрова
Грибная солянка на зиму

Зимний праздник вкуса: Способы заготовки грибов на зиму

Заготовка грибов на зиму - это настоящее волшебство, которое позволит вам наслаждаться ароматом леса в самые холодные месяцы года. Для начала выберите свежие и крепкие грибы, предпочтение можно отдать шампиньонам, опятам или лисичкам - они отлично подойдут для консервирования. Помните, что грибы нужно тщательно очистить от почвы и мусора, чтобы сохранить чистоту и качество заготовки. После того как грибы подготовлены, можно приступать к самому процессу заготовки. Один из популярных способов консервирования грибов - это их маринование. Для этого грибы нужно обжарить с луком и морковью, добавить специи (лавровый лист, горчицу, черный перец) и заливать их остывшим рассолом. Готовые маринованные грибы будут отличной закуской к мясу или просто вкусным дополнением к обеду. Если вы предпочитаете более длительное хранение, то сушка грибов - отличный вариант. Для этого подготовьте грибы, нарежьте их тонкими ломтиками и выложите на противень. Поставьте противень в духовку при минимальной температуре и оставьте грибы сушиться до полного высыхания. Такие грибы можно использовать в соусах, супах или добавлять в различные блюда для аромата и вкуса. Еще один способ сохранить грибы на зиму - это засолка. Для этого грибы нужно прокипятить, аккуратно очистив их от песка и грязи. Затем грибы кладутся в стеклянные банки, добавляется соль, специи, лавровый лист, залить горячим уксусом и закатать. Такие заготовки прекрасно сохраняются и будут радовать вас в течение всего зимнего сезона. Подборка разнообразных рецептов заготовки грибов на зиму позволит вам выбрать наиболее подходящий способ для вашего стола. Экспериментируйте и создавайте уникальные комбинации вкусов, которые удивят вас и ваших гостей.