
Маринованные грузди на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#домашнеезадание #премиязакуски
Ингредиенты
- грибы отварные грузди 1 кг
- Перец черный горошком
- Перец душистый
- гвоздика 4 шт
- Лавровый лист 4 шт
- уксус 9% 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соли 2 ст. л.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Очищенные грибы залить водой так, чтобы она полностью покрыла грибы, поставить кастрюлю с грибами на огонь, дать закипеть, варить 30 мин, затем воду слить, грибы промыть под проточной водой.
2
В кастрюлю помещаем отварные грибы и на это количество наливаем 1 л воды.
Добавляем соль, сахар и специи. Т. е. всё кроме уксуса.
Даём закипеть и варим около 20 мин.
3
За 5 минут до конца варки добавляем 2 ст. л. уксуса и перемешиваем.
Готовый отвар из грибов и маринада разливаем по банкам и закатываем под крышки.
Переворачиваем банки кверху ногами, укутываем и оставляем в таком состоянии на сутки. А после убираем в прохладное место.
Через 2-3 дня уже можно кушать:).



4.921170
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями