Деревенский хлеб на биге холодное выбраживание в хп - рецепты с фото

27 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Хлеб "Деревенский" на солоде

вода, мука пшеничная, мука ржаная, солод ржаной, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, семечки смесь

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Деревенский хлеб на закваске

ржаная стартер, ржаная мука, вода, пшеничная мука, соль, сахар, солод ферментированный

Алла Кочетова (Максимец)

Французский деревенский хлеб на закваске

закваска пшеничная, вода, мука пшеничная помола, мука пшеничная высочайшая, сахар, соль, масло сливочное

Елена Макарова / Амбассадор

Деревенский хлеб на закваске

опара, закваска пшеничной влажности, вода, мука высшего сорта, тесто, пшеничная мука высшего сорта, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная обдирная муки, соль

Людмила Горлова

Деревенский ржаной хлеб на дрожжах

пшеничная мука первого сорта, ржаная муки, сухие дрожжи, сахар, вода, мед, масло сливочное, соль

Елена Кузнецова /Амбассадор

Деревенский дрожжевой хлеб на пиве

пиво светлое, дрожжи быстродействующие, соль, мед, мука деревенская, мука пшеничная, ржаная

Ирина Шляховая

Деревенский французский хлеб (на закваске)

зрелая закваска влажностью, вода, мука, хлебная мука, обойная мука, ржаная обойная муки, вся закваска, соль

Виктор

Деревенский французский хлеб (на закваске)

Хлеб ржаной на солоде «Деревенский»

кипяток, солод, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, тыквенные семечки, семечки подсолнуха, мука ржаная, мука пшеничная

Olga Smolyakova

Деревенский хлеб с сыром "Филадельфия", конфи и сочный окорок !!!

чиабатт, масло оливковое, сыр "филадельфия", окорок слайс на порцию, базилик, бальзамический крем, чеснок, руккол на брускетту, джем, лук репчатый, масло растительное, перец черный, лук обжарить до прозрачности, добавить джем, перец, пробить блендером

Игорь

Деревенский хлеб

пшеничная мука, живые дрожжи, вода, сахар, соль, масло растительное

Ольга Сыромолот

Баклажаны и болгарский перец с сыром на гриле

баклажан, перец болгарский, соль, чеснок, сыр, масло растительное, хлеб деревенский

Также ищут:

Тосты на гриле с малосольным кижучем, и жареной моцареллой

деревенский хлеб, моцарелла, стейк красной малосольной рыбы кижуч

Виктория

Тосты на гриле с малосольным кижучем,
и жареной моцареллой

Дальше

1 2 3

Деревенский хлеб на биге холодное выбраживание в хп

Деревенский хлеб на биге с холодной ферментацией — это настоящий шедевр домашней выпечки, который покорит вас насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит традиции и хочет получить хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Холодная ферментация в хлебопечке делает процесс приготовления простым и удобным, даже для начинающих пекарей. Ключевое преимущество этого метода — длительное брожение теста при низкой температуре, что позволяет раскрыть глубину вкуса и улучшить структуру хлеба. Такой хлеб получается особенно ароматным, с легкой кислинкой и плотной, но нежной текстурой. Идеально подходит для завтрака с маслом и медом или для сытного бутерброда с любимыми ингредиентами. Попробуйте приготовить деревенский хлеб на биге в хлебопечке — и вы почувствуете разницу! Этот рецепт станет вашим любимым благодаря простоте и потрясающему результату. Наслаждайтесь каждым кусочком домашнего хлеба, который наполнит ваш дом уютом и теплом.