Баклажаны и болгарский перец с сыром на гриле

Name: Баклажаны и болгарский перец с сыром на гриле
Yield: 4 порции
Ingredients: баклажана; болгарский перец; Соль; чеснока; сыра для жарки; столовых ложки растительного масла; хлеба деревенского

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#лето#клубавторовкукпад

30 минут

4 порции

Ингредиенты

баклажана 2

болгарский перец 1

Соль

чеснока 1 зубчик

сыра для жарки 1/2 пачки

столовых ложки растительного масла 2

хлеба деревенского 2 кусочка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистые баклажаны порезать пластинами, перец тоже порезать вертикальными дольками. На сковороду гриль налить немного растительного масла и разогреть её. Поочерёдно выкладывать на сковороду: сначала баклажаны, затем перец, пластинки сыра и кусочки хлеба.

Обжаривать с обеих сторон, каждый из них до золотистой корочки. После обжаривания баклажаны и перец слегка посолить и посыпать раздавленным чесноком. Сразу очень вкусно это блюдо с горячими хрустящими тостами.