avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Брускетта
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Брускетта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милка ☕️
Любимая брускетта 😍 спасибо за вдохновение и рецепт любимого автора @ella_na_kuhne

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
5 г
arrow
icon
*0 %
Жиры6 гarrow
icon
0 %
Углеводы
16 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
9 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Хлеб (батон) 6 кус.
  • Творожный сыр 3-4 ст. л.
  • Баклажан 1 шт.
  • Красный перец болгарский 1/2 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Зелень для украшения
  • Масло подсолнечное для жарки
  • Соль и специи по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Баклажан очистить, нарезать очень тонко (я использовала овощечистку), середину не трогаем, чтобы не было семян.
2
Обжарить баклажаны, по вкусу посолить и добавить специи (у меня только соль).
3
Обжарив баклажаны, убираем их для остывания ! Начинаем обжаривать перец болгарский! Нарезать брусочками и также обжарить (добавила только соль).
4
Перцы готовые также убираем отдельно, чтобы остыли! Помидоры нарезать толстыми кольцами! Добавить соль и специи (черный перец, хмели-сунели, сушеный базилик).
5
Помидоры готовые убрать, чтобы остыли! Тем временем начинаем обжаривать хлеб (на сухой сковороде или на гриле).
6
Остывший хлеб смазать творожным сыром, затем выложить на хлеб помидоры.
7
Баклажаны следующий слой ! Перец нарезать мелко и выложить поверх баклажан.
8
Украсить любимой зеленью (в меня укроп) ! Брускетты готовы! Приятного аппетита.😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 19