avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Брускетта
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Брускетта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милка ☕️
Любимая брускетта 😍 спасибо за вдохновение и рецепт любимого автора @ella_na_kuhne

Ингредиенты

  • хлеб (батон) 6 кусочек
  • творожный сыр 3-4 ст л
  • баклажан 1 шт
  • красный перец болгарский 1/2 шт
  • помидор 1 шт
  • зелень для украшения
  • масло подсолнечное для жарки
  • соль и специи по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Баклажан очистить, нарезать очень тонко (я использовала овощечистку), середину не трогаем, чтобы не было семян.
2
Обжарить баклажаны, по вкусу посолить и добавить специи (у меня только соль).
3
Обжарив баклажаны, убираем их для остывания ! Начинаем обжаривать перец болгарский! Нарезать брусочками и также обжарить (добавила только соль).
4
Перцы готовые также убираем отдельно, чтобы остыли! Помидоры нарезать толстыми кольцами! Добавить соль и специи (черный перец, хмели-сунели, сушеный базилик).
5
Помидоры готовые убрать, чтобы остыли! Тем временем начинаем обжаривать хлеб (на сухой сковороде или на гриле).
6
Остывший хлеб смазать творожным сыром, затем выложить на хлеб помидоры.
7
Баклажаны следующий слой ! Перец нарезать мелко и выложить поверх баклажан.
8
Украсить любимой зеленью (в меня укроп) ! Брускетты готовы! Приятного аппетита.😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 19