Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брускетта с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Прасковья Новожилова
Гости на пороге? Быстрая и ароматная закуска порадует любимых гурманов!
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Багет 1 шт.
- Сушеная зелень (орегано, тимьян) - щепотка.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
1. Помыть овощи и зелень.
2
2. Овощи нарезать мелкими кубиками. Зелень порубить.
3
3. Обжариваем на разогретой сковороде кубики баклажана, через 1-2 мин. выкладываем кабачок, далее болгарский перец, помидоры. Тушить овощи до готовности.
4
4. В конце тушения добавляем зелень, чеснок, соль. Перемешать и тушить еще 1 минуту. Начинка готова!
5
5. Багет режем под углом на ломтики.
6
6. Кладем багет на противень, сверху каждый ломтик смазываем оливковым маслом и посыпаем сушеным тимьяном и орегано. Обжариваем в духовке при 180 градусах примерно 5-8 минут.
Наша задача, чтобы багет стал хрустящим)
7
7. Багет готов! Выкладываем начинку сверху и наслаждаемся великолепным вкусом и хрустом овощной брускетты!!!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в мой Инстаграм: @kirgizova.pasha
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
