Домляма из баранины по узбекски - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Дымляма в афганском казане

масло растительное, лук, морковь, чесночные стрелки консервированные, свинина, картофель, маринованные помидоры, соль, рассол от маринованных помидоров

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дымлама с говядиной

картофель, баклажан, перец болгарский, морковь, помидор, луковица большая, говядина, масло оливковое, соль перец, зелень

Нелли 👩🏻‍🍳

ДУМЛЯМА УЗБЕКСКАЯ в казане. От А до Я

бараний курдюк, баранина на кости, лук, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, перец горький, морковь, соль, зелень петрушки, укроп, перец черный, зира

Константин Патрик

Жареная домляма из индейки

бедро индейки, лук репчатый, морковь, перец болгарский, картофель, капуста, масло растительное, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый

Ирина Фаткулина

Дымляма из корейки

говяжья корейка, горчица, соль, паприка, мед, перец черный, масло растительное, чеснок, капуста, морковь, картофель, помидор, лук

Albina

Дымляма из свинины

мясо, свинина, картофель, морковь, лук, баклажан большой, помидор, перец болгарский, свежая зелень, соль, перец черный, кориандр, хмели-сунели, сухой лук, чеснок, кумин, базилик, чабер, масло растительное, капуста

Марина Заботина

Дымляма из мяса птицы

грудка утиная, грудка куриная, свиной шпик, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок, помидор, листы капусты, репчатый лук, кислое яблоко, зира, перец, соль

Светлана Теймурова 🌳

Домляма

мясо, сало, лук, картофель, перец сладкий, морковь, помидор, чеснок, капуста, кориандр, зиры, соль, перец, тмин

Екатерина Дубовицкая

Домляма 🇺🇿

мясо, морковь, картофель, помидор, большая луковица, перец болгарский, соль, перец, зира, райхон, масло растительное

Юля Марюхна

Репа, тушёная с мясом (шолгом димлама) в мультиварке

свинина, репа, лук, специи, смесь молотая перцев, вода

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Репа, тушёная с мясом (шолгом димлама) в мультиварке

Дымляма в афганском казане

задняя нога барашка, курдючный жир, картофель, морковь, лук, помидор, чеснок, зира, приправы, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Также ищут:

косточки говядины, лук, морковь, чеснок, или картофель, баклажан, помидор, перец болгарский, капуста, зелень петрушки, укроп, соль, перец черный, сушеные травы, масло растительное

Чинара🇰🇿

Дальше

1 2

Домляма из баранины по узбекски

Домляма из баранины по-узбекски — это настоящее кулинарное путешествие в сердце Средней Азии. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежное мясо, ароматные овощи и насыщенный бульон, пропитанный специями. Домляма — это не просто еда, а целый ритуал, который объединяет семью за одним столом. Традиционно домляму готовят в казане на открытом огне, что придает блюду неповторимый вкус и аромат. Баранина, тушеная с картофелем, морковью, луком и помидорами, становится невероятно мягкой и сочной. Секрет вкуса — в правильном сочетании специй: зира, барбарис и свежая зелень добавляют блюду восточные нотки. Подают домляму горячей, прямо из казана, украсив свежей зеленью и подав с лепешками или рисом. Это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного застолья, которое точно впечатлит ваших гостей. Попробуйте приготовить домляму из баранины по-узбекски — и вы почувствуете настоящий вкус гостеприимства и тепла Востока!