Домляма 🇺🇿
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#вокругсвета
#узбекскаякухня
Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо...
⏰ 50 мин
Казан на 5 литров
3
Ингредиенты
- мяса (куриное) 500-600 гр
- морковь 1
- картофелины 4
- помидора (мясистые и сочные должны быть) 3-4
- большая луковица 1
- болгарского перца 1-2
- Соль, перец, зира
- Райхон
- растительного масла 2-3 ст л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, порезать небольшими кусочками. Обжарить в казане на небольшом количестве масла до корочки. Овощи промыть, нарезать кружочками.
2
Овощи выкладывать слоями : картофель, морковь, помидоры. Посолить и поперчить.
3
Следующие слои - лук, перец, помидоры и райхон. Опять посолить и поперчить.
4
Тушить под крышкой на медленном огне до готовности (минут 20-25). Готовую домляму можно перемешать или просто выкладывать в пиалы. Получается очень сочное насыщенное блюдо с бульоном на дне казана. Саломат бӯлинг!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!