Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дымляма из корейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Albina
Маринованная говяжья корейка под овощами на своем соку. Нежное и сочное мясо за счет...
Ингредиенты
- говяжьей корейки 2
- Маринад
- горчицы 1,5 ч. л.
- соли 1,5 ч. л.
- паприки 1,5 ч. л.
- меда 1 ч. л.
- черн.перца щепотка
- раст.масла 3 ст.л.
- чеснока 2 зуб.
- Овощи
- капусты 200 гр
- моркови 100 гр
- картофеля 4-5
- помидора 2
- лука 2
- соль, паприка по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем в чашке все ингредиенты для маринада. На корейке делаем надрезы в виде веера, но не отделяя от костей. Обильно смазываем маринадом, кладем в полиэтиленовый пакет и маринуем 30 минут. Чем дольше тем вкуснее (в холодильнике мясо может мариноваться до 12 часов).
2
Разогреваем казан, достаем из пакета мясо, кладем в казан. Выкладываем на мясо нарезанные в произвольной формы овощи. Мясо-лук-картофель подсолить-морковь-капусту подсолить-паприка-помидоры подсолить. Накрыть плотно крышкой. Поставить на максимальный огонь на минуты 3-5 минут. Затем убавить огонь до минимума, накрыть плотно крышкой и полотенцем и готовить 1 час.
3
Можно добавить болгарский перец и баклажаны, будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
