Дымлама с говядиной

Name: Дымлама с говядиной
Ingredients: картошки; баклажан; болгарских перца :красный, зелёный и жёлтый; морковка; помидор; луковица большая; говядины; оливкового масла/растительного; Соль перец; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

#календарь #дымляма #ужин #вкусно #мясо #говядина #кухнимира #узбекскаякухня...

Ингредиенты

картошки 4
баклажан 1
болгарских перца :красный, зелёный и жёлтый 3
морковка 1
помидор 1
луковица большая 1
говядины 250 гр
оливкового масла/растительного 50 гр
Соль перец по вкусу
Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В раскалённый казан с маслом распределяем мясо нарезанное кубиками, сверху нарезанный кольцами лук, солим, перчим по вкусу и жарим немного на большом огне. Сверху закидываем морковь нарезанную, также картошку, нарезанный болгарский перец, сверху помидоры нарезанные. Проверяем на соль, и посыпаем всё сверху нарезанной зеленью. 100 гр воды струйкой заливаем всё сверху. Закрываем крышкой на средний огонь на 40 мин или час.