Жареный пеленгас на сковороде с хрустящей корочкой - рецепты с фото

3,048 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Филе тунца на сковороде гриль
тунец филе, смесь специй, соль, лимонный сок, масло оливковое
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Филе тунца на сковороде гриль
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырные палочки в кляре на сковороде
сыр твердый, яйца, пшеничная мука, сухари панировочные, вода
recipe-author-avatar
Ekaterina
Сырные палочки в кляре на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Минтай жареный с овощами
минтай филе, морковь, лук репчатый, приправы, мука, петрушка, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Минтай жареный с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель жареный с луком и мясной прослойкой
картофель, лук репчатый, соль, перец, сало с прослойкой, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Наталья
Картофель жареный с луком и мясной прослойкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель жареный с сосисками
картофель, сосиски, чеснок, соль, специи, масло растительное, зелень укропа
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Картофель жареный с сосисками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные ножки на сковороде
куриные ножки, или соль, сушеный чеснок, специи, смесь молотая перца, жареный арахис, мука кукурузная, прованские травы, яйца, томатная паста
recipe-author-avatar
Lucia
Куриные ножки на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хек жареный на горчичном масле
хек, масло растительное, масло горчичное, мука, специи
recipe-author-avatar
Елена
Хек жареный на горчичном масле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Халуми жареный с овощами по-царски
халуми, перец зеленый, кинза, укроп, петрушка, масло оливковое, бальзамический соус, соевый соус, салат
recipe-author-avatar
Manager Влад Карасиков
Халуми жареный с овощами по-царски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Поджарка из свинины - рецепт на сковороде
свинина, вода, лук, томатная паста, масло растительное, специи, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Поджарка из свинины - рецепт на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареный картофель с сосисками и яйцом
картофель, сосиски молочные, яйца, масло подсолнечное, соль, перец черный, капуста цветная
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Жареный картофель с сосисками и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареный картофель с тушенкой
картофель, лук репчатый, тушенка, масло растительное, тимьян, чабрец, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Жареный картофель с тушенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареный хек с лайфхаком от Василия Емельяненко
хек, соль, сахар, вода, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Жареный хек с лайфхаком от Василия Емельяненко

Жареный пеленгас на сковороде с хрустящей корочкой

Жареный пеленгас с хрустящей корочкой — это настоящее кулинарное удовольствие, которое легко приготовить дома. Эта морская рыба славится нежным мясом и насыщенным вкусом, а при правильном приготовлении покрывается аппетитной золотистой корочкой. Идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина, который понравится всей семье. Пеленгас, или дальневосточная кефаль, отличается сочностью и низким содержанием костей, что делает его отличным выбором для жарки. Чтобы добиться идеальной хрустящей корочки, важно правильно подготовить рыбу: обсушить, запанировать в муке или сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством масла. Такой способ приготовления сохраняет сочность мяса внутри и создает хрустящую текстуру снаружи. Подавать жареного пеленгаса можно с легким овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Добавьте дольку лимона и зелень — это подчеркнет вкус рыбы и придаст блюду свежесть. Такой вариант отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить жареного пеленгаса с хрустящей корочкой — это просто, вкусно и очень аппетитно! Наслаждайтесь ароматом свежей рыбы и хрустящей текстурой, которая сделает ваше блюдо по-настоящему запоминающимся.