Закваска для домашнего хлеба - рецепты с фото

25

Мацони из закваски в йогуртнице

ультрапастеризованное молоко, закваска « мацони » стика

Яна Мультиварка

26

Закуска «Булочки с сюрпризом»

слоеное тесто, грибы, лук, сыр творожный, кунжут

Елена ✈

27

Крутая закуска на Новый Год! Точно украсит ваш праздничный стол!

тесто:, масло сливочное, мука, дрожжи прессованные, соль, сыр, грудка куриная, сметана, начинка:, яйцо отварное, лук зеленый, перец черный, майонез

Другая Кухня-Валерия

28

Коктейль из овсяного киселя

овсяная крупа, кефир, вода, корочка чёрного хлеба, закваска, сливки, мед, молотая корица, мята, ягода

Евгений

29

Сыр мраморный

домашнее коровье молоко, закваска мезотермофильная, натуральный краситель, хлористый кальций, сычужный фермент, липаза, вода, соль уксус

ТАТЬЯНА ЕВСЕЕВА

30

Хлеб на закваске пшенично-ржаной с кориандром

закваска ржаная влажности, мука ржаная, вода, опара вся, мука пшеничная, соль, мальтозная патока, кориандр

Ekaterina K

31

Пшеничный деревенский хлеб с отрубями

пшеничная закваска, вода, пшеничная хлебопекарная мука, этом получается достаточно сухое, плотное тесто . оставить его на столе, стеклянной банке, прикрыв пленка, до увеличения в раза на часов при температуре с . возможно возьмет по времени если в доме прохладно, хлебная мука, соль, поджаренные, охлажденные пшеничные отрубей

Ирина Шляховая

32

Фокачча на бездрожжевой закваске

стартер, мука пшеничная с высоким содержанием белка, вода, мука, закваска - все количество, соль, сахар, масло оливковое, паприка, базилик, пармезан, оливки, томаты, тп

Chef Leili

33

Ржаные сконы на закваске

масло сливочное, яйцо, сахар, молоко, закваска готовая, соль, сода, ржаная муки, пшеничная мука вс, курага, изюм, корицы, сметана

Axanka

34

Пшеничный хлеб с орегано по рецептам Дэна Лепарда

закваска пшеничной влажности, мука ц . зерновой, вода, оставить на часов при комнатной температуре, стартер, ц . зерновая мука, вся закваска, мука хлебопекарная, соль, сахар, орегано

Ирина Шляховая

35

Хлеб на закваске. Выпечка при низких температурах

закваска, ржаная муки, сахар, вода, мука пшеничная до консистенции сметаны, соль, семечки, масло растительное, мука пшеничная

Lukerya ✈

36

Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

молоко, мука, Для теста:, яйцо, молоко теплое, закваска тэнгджонг, сахар, без верха дрожжи сухие, соль, масло сливочное, яичный желток, вода

елена 25 🌳