Закуска из баклажанов 2 - рецепты с фото

Баклажаны на гриле 🍆🍆🍆🍞🍽🍷

баклажан, чеснок, петрушка, миндаль, соль, оливковое

Инга

Маринованные баклажаны

баклажаны, крепкие помидоры, лук, чеснок, уксус, перец черный молотый, соль, масло растительное

Инга

Баклажаны по-херсонски

баклажаны, перец сладкий, чеснок, перец горький, сахар, уксус, масло растительное, соль

Оксана

Капоната

баклажаны, сельдерей, луковица лук красный, протертые томаты, вяленые оливки, каперсы, соль, сахар, масло оливковое, винный уксус

Елена

Баклажаны с сыром моцарелла, пармезаном и базиликом

баклажаны, моцарелла, пармезан, базилик, соль, перец, масло оливковое

Марина Ларионова

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

Кальмары по-Восточному

очищенные отварные кальмары, баклажан, не большая луковица, морковь, перец болгарский, масло растительное, масло кужутное, соевый соус, чеснок, приправы, перец красный, уксус, сахар, семя кунжута обжаренное

Сергей Шарафудинов

Баклажаны по-корейски на зиму и не только

баклажаны, лук, морковь, перец болгарский, чеснок штук, масло растительное, уксус мл, соль, сахар, перец острый, перец красный, кориандр

Ирина

Баклажаны с помидорами и сыром

сыр, масло оливковое, помидор, соль, баклажаны, зелень

Александр - директор Овкусе

Баклажаны в томатном соусе на зиму

баклажаны, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, сахар, уксус, перец черный

Ирина Фаткулина

Маринованные баклажаны - тают во рту

баклажаны, лук, чеснок, сахар, соль, петрушка, масло подсолн, уксус

Ольга Иванченко (Тимошенко)

Баклажаны в медово-лимонном соусе 🍆🍯🍋🍽

баклажаны, французские травы, мед, чеснок, сок лимона, соль, перец

Инга

Рататуй по-домашнему

картофель, помидор, перец болгарский, прованские травы, масло растительное, кабачки, морковь, лук, соль, перец черный, сыр

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅